JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS DE “OLIVAR Y ACEITE”. SEXTO ANIVERSARIO.

por | Abr 28, 2019 | General | 0 Comentarios

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” celebró su sexto cumpleaños el Sábado Santo,  con una Jornada de Puertas Abiertas, que compartió con visitantes y socios de la entidad que quisieron participar en esta acción promocional que ha contribuido a la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar aprovechando una época en la que la Ciudad de Los Cerros recibe una gran afluencia de visitantes atraídos por su rico patrimonio monumental así como por su Semana Santa declarada fiesta de interés turístico nacional y de interés turístico de Andalucía. Iniciativa que sirve para crear sinergias entre distintos sectores como son el turístico, restauración y agricultura, ha indicado el presidente de “Olivar y Aceite”, Javier Gámez.

 Una actividad en la que estuvieron presentes quince socios que conforman la gran familia, que a día de hoy es el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, entre ellos: Señorío de las Almenas, Haza la Centenosa, Notaliv, Claramunt, Finca Las Manillas, Artechoc, Luz de Mágina, Puerta de las Villas, Picuélite, Nuestro Aroma, Óleo Rincón, Quinta San José, Antique, Tinta Fina y Cantina la Estación, ha enumerado Gámez.

Productores, ha continuado el presidente de la entidad que van a ser los encargados de presentar los aceites que elaboran así como otros productos entre los que el público ha podido conocer chocolates, infusiones, mermeladas o productos cosméticos elaborados con aceite de oliva virgen extra. Además de más de 300 tapas elaboradas por los cocineros de Antique, Tinta Fina Taberna y Cantina la Estación, a través de las que los visitantes han podido comprobar cómo las distintas variedades de AOVEs realzan las cualidades de los productos utilizados en la elaboración de los platos.

Pero no todas las actividades han estado dirigidas a los mayores sino que los pequeños  de la casa—como novedad—han sido protagonistas en esta jornada, pues mientras que los adultos cataban aceites y demás productos, los más pequeños de la casa han podido disfrutar de una gymcana sobre “Dieta Mediterránea y hábitos saludables” o un taller de cata infantil “Detective de los Aoves”, para que los futuros consumidores conozcan desde pequeños las bondades y propiedades del zumo de aceituna y puedan ser, en un futuro, los mejores embajadores del oro líquido, ha destacado el presidente de “Olivar y Aceite”.

En este punto Gámez ha recordado que la gymcana ha podido realizarse gracias al convenio firmado con la Fundación Caja Rural de Jaén. Asimismo quiso poner de manifiesto que la actividad también ha contado con el apoyo de la Diputación Provincial de Jaén, Administración local y del Grupo Pieralisi, principal patrocinador de la entidad. Además en esta ocasión también se ha sumado la Asociación local de Comercio, Industria y Servicios (Alciser), ha puntualizado.

Hoy no solo conmemoramos nuestro sexto cumpleaños sino que también celebramos el crecimiento exponencial que la entidad ha experimentado en estos años, no solo en el número de socios sino también en el número de visitantes que ha propiciado que tengamos que ampliar nuestra tienda, para poder exponer todos los productos que elaboran nuestros socios. También la labor que se realiza en el Centro de Interpretación en pos de la promoción y difusión de la cultura del olivar y del aceite ha sido objeto de reconocimientos a lo largo de estos años. Así hemos recibido distintos premios como el Agustí Seret o el concedido por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) por los talleres formativos y cursos de cocina dirigidos a los pequeños de la casa, entre otros.

Unos reconocimientos—ha continuado Gámez—que nos sirven de acicate para seguir trabajando para seguir creciendo y continuemos siendo un referente tanto provincial como autonómico dentro del sector olivícola, y seguir siendo la punta de lanza de la promoción y difusión del aceite de oliva.

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