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Aquí publicamos todo aquello que puede interesarte sobre nosotros y el mundo del aceite de oliva virgen extra.

Algunos más «Sabíasque» sobre el AOVE

Y seguimos durante este verano de 2019 con algunas lecturas fáciles y divulgativas, como en el anterior post, sobre diferentes curiosidades sobre el olivo y aceite de oliva en la actualidad. Estos son nuestro nuevos ¿Sabías qué.... ?Un olivo puede vivir más de 4.000...

Algunos «Sabíasque» sobre el AOVE

Como lectura fácil y entretenida, te traemos en este post del blog del Centro de Interpretación Olivar y Aceite algunas curiosidades sobre el aceite de oliva a lo largo de la historia. Dentro ¿Sabías qué ?:En el sector textil, en el pasado y en muchas civilizaciones,...

LA HISTORIA DETRÁS DE LA DAMAJUANA

 Este artilugio denominado tradicionalmente DAMAJUANA, era un elemento tradicional en la agricultura y la vida del siglo pasado. Tanto es así, que contamos con varios ejemplares a lo largo del recorrido que el visitante hace en el Centro de Interpretación Olivar y...

2ª EDICIÓN DEL CURSO DE MAESTROS Y OPERARIOS DE ALMAZARA

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”  ha acogido por segundo año el Curso de Operario y Maestro de Almazara, cuya primeras sesiones formativas se ha desarrollado durante el pasado fin de semana en las instalaciones de “Olivar y Aceite”.Un curso que puede...

El AOVE, fuente de salud, fuente de vida.

Prácticamente en todas nuestras actividades que desarrollamos en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, nos gusta referirnos al valor saludable de este maravilloso producto. Es un valor añadido que otros productos alimenticios no poseen y por tanto un argumento...

El proceso de elaboración del aceite de oliva

Si eres un experto en AOVE, posiblemente este sea un post poco útil por la información que aporta para ti, pero si eres un lector neófito en el mundo de los aceites de oliva, este artículo resume muy bien el proceso de elaboración y entender sus aspectos más...

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