por centro | Feb 28, 2020 | Curiosidades, Gastronomía, General
El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los productos que más se aprecian y más se usan en un restaurante. Así lo percibe un cliente. Un buen ejemplo es como lo presentamos. Como lo exponemos. Pero desgraciadamente aún todavía se detectan en las salas aceiteras...
por centro | Feb 14, 2020 | Curiosidades, Gastronomía, General, Salud
Durante nuestras actividades de cata o nuestras visitas a nuestro museo del aceite, los visitantes nos sacan a relucir siempre las mismas preguntas. Nosotros les llamamos los falsos mitos del aceite. He aquí un listado de ellos y explicamos el porqué son ideas...
por centro | Feb 1, 2020 | Curiosidades, Gastronomía, General
Aprovechando que formamos parte del programa de Úbeda y Baeza Experience que se está desarrollando durante el comienzo de este año 2020, vamos a escribir un post relativo al maridaje del AOVE. Recordamos que dentro de este programa ofrecemos una cata de aceites con...
por centro | Dic 21, 2019 | Gastronomía, General
Muchos son los grupos de amigos y familias que en época navideña comparten mesa y mantel y para quienes ejercen de anfitriones es un verdadero quebradero de cabeza, pues es muy difícil sorprender a sus comensales. Por este motivo, cada año por estas fechas el Centro...
por centro | Nov 12, 2019 | Gastronomía, General, Oleoturismo, Servicios
El número de socios del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” no deja de crecer pues cada vez más las empresas que quieren formar parte de este gran proyecto, que nació hace seis años, con el objetivo de promocionar y difundir la cultura del aceite y del...
por centro | Nov 9, 2019 | Gastronomía, General, Oleoturismo, Servicios
Uno de las actividades que más desarrollamos en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite es nuestro Taller de Cata de Aceite. Además es una opciones que más gustan. Durante las mismas, intentamos enseñar el arte de la cata del aceite de oliva y, de paso, intentar...
