El maridaje del AOVE

El maridaje del AOVE

Aprovechando que formamos parte del programa de Úbeda y Baeza Experience que se está desarrollando durante el comienzo de este año 2020, vamos a escribir un post relativo al maridaje del AOVE. Recordamos que dentro de este programa ofrecemos una cata de aceites con...
El origen de la palabra aceite y su uso

El origen de la palabra aceite y su uso

La palabra aceite proviene del término árabe hispano azzáyt , que por otro lado tiene como origen del árabe clásico azzayt, y este a su vez de la palabra aramea zaytā. Todas ellas tienen común un  significado conjunto: el zumo o jugo de la aceituna. Es por ello que...
Scroll Up