por centro | Nov 21, 2019 | Curiosidades, General, Historia
TÉRMINOS Y PALABRAS SINGULARES EN EL CULTIVO DEL OLIVO Es habitual cuando iniciamos conversaciones con agricultores o personas nacidas en la Provincia de Jaén, que aparezcan términos específicos con los que referirse a una acción en el cultivo, utensilios u otros...
por centro | Sep 18, 2019 | Curiosidades, General, Historia
Métodos antiguos de extracción de aceite de oliva Hoy en día el sistema de extracción de aceite de oliva más importante y eficiente es el de centrifugación, combinado con el batido y una apropiada molienda. Hace unas décadas, el sistema tradicional eran las prensas o...
por centro | Jun 25, 2019 | Curiosidades, General, Historia
Algunos «Sabíasque» sobre el AOVE Como lectura fácil y entretenida, te traemos en este post del blog del Centro de Interpretación Olivar y Aceite algunas curiosidades sobre el aceite de oliva a lo largo de la historia. Dentro ¿Sabías qué ?:En el sector textil, en el...
por centro | Jun 13, 2019 | General, Historia
LA HISTORIA DETRÁS DE LA DAMAJUANA Este artilugio denominado tradicionalmente DAMAJUANA, era un elemento tradicional en la agricultura y la vida del siglo pasado. Tanto es así, que contamos con varios ejemplares a lo largo del recorrido que el visitante hace en el...
por centro | May 30, 2019 | General, Historia
Cómo se clasificaban los aceites de oliva en la antigüedad A todo el mundo le suena hoy en día el término Aceite de Oliva Virgen Extra. Es una de las clases de aceites de oliva que se producen junto con el Virgen o el Lampante. Ciertamente este último es uno de los...
por centro | Abr 24, 2019 | Curiosidades, Historia, Oleoturismo
Usos no alimentarios del aceite de oliva en la antigüedad Ya sabéis que nos gusta bucear en la historia y recabar información acerca del papel que ha supuesto este producto en las principales civilizaciones de la humanidad. Aunque el foco lo solemos poner en el uso...
