por centro | Nov 12, 2019 | Gastronomía, General, Oleoturismo, Servicios
El número de socios del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” no deja de crecer pues cada vez más las empresas que quieren formar parte de este gran proyecto, que nació hace seis años, con el objetivo de promocionar y difundir la cultura del aceite y del...
por centro | Nov 9, 2019 | Gastronomía, General, Oleoturismo, Servicios
Uno de las actividades que más desarrollamos en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite es nuestro Taller de Cata de Aceite. Además es una opciones que más gustan. Durante las mismas, intentamos enseñar el arte de la cata del aceite de oliva y, de paso, intentar...
por centro | Abr 24, 2019 | Curiosidades, Historia, Oleoturismo
Ya sabéis que nos gusta bucear en la historia y recabar información acerca del papel que ha supuesto este producto en las principales civilizaciones de la humanidad. Aunque el foco lo solemos poner en el uso alimentario, también podemos encontrar diferentes usos,...
por centro | Mar 21, 2019 | Curiosidades, Oleoturismo
Si eres un experto en AOVE, posiblemente este sea un post poco útil por la información que aporta para ti, pero si eres un lector neófito en el mundo de los aceites de oliva, este artículo resume muy bien el proceso de elaboración y entender sus aspectos más...
por centro | Mar 6, 2019 | Curiosidades, Historia, Oleoturismo, Variedades de aceituna
Jaén y el aceite, El aceite y Jaén. Un binomio que nunca se separa. Pero, ¿Qué supone esto en cifras? ¿Es tan importante este sector para la provincia? En este post queremos aportamos unos datos interesantes y globales que nos permiten entrever la lo que supone este...
por centro | Jun 8, 2014 | Oleoturismo
Inicio Quiénes somos Entrada al Museo Talleres de Cata Oleoturismo Talleres de Cocina Aula de Formación Club de Cata Galería Blog Tienda Más info Es difícil explicar la historia de Jaén y su realidad actual, sin tener en cuenta el papel del olivo y del aceite. El...
