{"id":43852,"date":"2014-06-22T10:38:12","date_gmt":"2014-06-22T10:38:12","guid":{"rendered":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/arbequina-una-variedad-en-expansion\/"},"modified":"2023-03-14T09:07:00","modified_gmt":"2023-03-14T09:07:00","slug":"arbequina-una-variedad-en-expansion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/en\/arbequina-una-variedad-en-expansion\/","title":{"rendered":"Arbequina, una variedad en expansi\u00f3n"},"content":{"rendered":"

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DENOMINACI\u00d3N Y SINONIMIAS<\/p>\n

Topon\u00edmico de Arbeca, localidad de L\u00e9rida donde se supone que se inici\u00f3 su cultivo. Existe otra sinonimia que es la denominaci\u00f3n Blanca en Barbastro.<\/p>\n

ZONIFICACI\u00d3N<\/p>\n

La Arbequina es la variedad m\u00e1s importante de Catalu\u00f1a donde actualmente ocupa m\u00e1s de 55.000 ha. Es la variedad base de las Denominaciones de Origen catalanas \u201cLes Garrigues\u201d (Lleida) y \u201cSiurana\u201d (Tarragona).\u00a0No obstante, se encuentra con facilidad en Arag\u00f3n y desde hace pocos a\u00f1os en Andaluc\u00eda, donde \u00a0es una de las variedades que m\u00e1s se utiliza para nuevas plantaciones ocupando m\u00e1s de 20.000 ha en plantaciones intensivas. Fuera de nuestras fronteras se ecuentran poblaciones de esta variedad en Argentina y Uruguay.<\/p>\n

CONSIDERACIONES AGRON\u00d3MICAS<\/p>\n

Esta variedad se caracteriza por un poder de enraizamiento alto, por un vigor reducido y por\u00a0una precoz entrada en producci\u00f3n, lo que la hace ideal para su uso en en plantaciones intensivas que buscan altas y regulares producciones. Respecto a su \u00e9poca de floraci\u00f3n se puede decir que es media y adem\u00e1s es considerada autocompatible. A tener en cuenta en la cosecha, es que la fuerza de retenci\u00f3n del fruto es media, esto unido a su peque\u00f1o tama\u00f1o hace dif\u00edcil la recolecci\u00f3n mec\u00e1nica con vibrador de troncos. No obstante, al hablar del zumo que produce, \u00a0su rendimiento graso es elevado y la calidad de su aceite es excelente, principalmente por sus buenas caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas. Desgraciadamente su estabilidad es baja, lo que provoca que pierda estas excelentes propiedades con facilidad. Agron\u00f3micamente es una variedad resistente al fr\u00edo, tolerante a la salinidad y susceptible a la clorosis f\u00e9rrica en terrenos muy calizos. Respecto a las plagas y enfermedades, es considerada sensible a la mosca y verticilosis y tolerante al repilo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Caracter\u00edsticas del \u00e1rbol:
\nVIGOR: bajo
\nPORTE: abierto
\nDENSIDAD DE COPA: media<\/p>\n


\n<\/a>
\n<\/a>\"arbequina\"<\/a><\/p>\n

Caracter\u00edsticas de la hoja:
\nFORMA: el\u00edptico-lanceolada
\nLONGITUD: media
\nANCHURA: media<\/p>\n

\"hoja<\/a><\/p>\n

Caracter\u00edsticas del fruto:
\nPESO: medio
\nFORMA: ovoidal
\nGRADO DE SIMETR\u00cdA: asim\u00e9trico
\nDI\u00c1METRO TRANSVERSAL M\u00c1XIMO: centrado
\nGRADO DE SIMETR\u00cdA (B): sim\u00e9trico-ligeramente asim\u00e9trico
\n\u00c1PICE: redondeado
\nBASE: truncada
\nPEZ\u00d3N: ausente o esbozado
\nCOLOR EN MADURACI\u00d3N: negro<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0\"aceituna<\/a><\/p>\n

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La arbequina<\/strong> es una variedad de olivo que procede de Palestina y su introducci\u00f3n en Espa\u00f1a se atribuye al duque de Medinaceli en el siglo XVII. Se tiene constancia de que el duque viv\u00eda en el castillo-palacio de Arbeca, Catalu\u00f1a, y se supone que este es el origen adem\u00e1s que recibe esta variedad en honor al municipio donde el duque resid\u00eda.\u00a0Hoy en d\u00eda es la variedad m\u00e1s plantada en Espa\u00f1a y posiblemente en el mundo debido a su buena adaptaci\u00f3n a sistemas de cultivo de alta densidad, cultivos superintensivos, y que son los m\u00e1s \u00a0mecanizados. El aceite de oliva que se vende con esta variedad<\/strong> es muy aceptado fuera de nuestras fronteras. \u00a0A continuaci\u00f3n os facilitamos algunos datos interesantes sobre esta variedad:<\/span><\/p>

DENOMINACI\u00d3N Y SINONIMIAS<\/p>

Topon\u00edmico de Arbeca, localidad de L\u00e9rida donde se supone que se inici\u00f3 su cultivo. Existe otra sinonimia que es la denominaci\u00f3n Blanca en Barbastro.<\/p>

ZONIFICACI\u00d3N<\/p>

La Arbequina es la variedad m\u00e1s importante de Catalu\u00f1a donde actualmente ocupa m\u00e1s de 55.000 ha. Es la variedad base de las Denominaciones de Origen catalanas \u201cLes Garrigues\u201d (Lleida) y \u201cSiurana\u201d (Tarragona).\u00a0No obstante, se encuentra con facilidad en Arag\u00f3n y desde hace pocos a\u00f1os en Andaluc\u00eda, donde \u00a0es una de las variedades que m\u00e1s se utiliza para nuevas plantaciones ocupando m\u00e1s de 20.000 ha en plantaciones intensivas. Fuera de nuestras fronteras se ecuentran poblaciones de esta variedad en Argentina y Uruguay.<\/p>

CONSIDERACIONES AGRON\u00d3MICAS<\/p>

Esta variedad se caracteriza por un poder de enraizamiento alto, por un vigor reducido y por\u00a0una precoz entrada en producci\u00f3n, lo que la hace ideal para su uso en en plantaciones intensivas que buscan altas y regulares producciones. Respecto a su \u00e9poca de floraci\u00f3n se puede decir que es media y adem\u00e1s es considerada autocompatible. A tener en cuenta en la cosecha, es que la fuerza de retenci\u00f3n del fruto es media, esto unido a su peque\u00f1o tama\u00f1o hace dif\u00edcil la recolecci\u00f3n mec\u00e1nica con vibrador de troncos. No obstante, al hablar del zumo que produce, \u00a0su rendimiento graso es elevado y la calidad de su aceite es excelente, principalmente por sus buenas caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas. Desgraciadamente su estabilidad es baja, lo que provoca que pierda estas excelentes propiedades con facilidad. Agron\u00f3micamente es una variedad resistente al fr\u00edo, tolerante a la salinidad y susceptible a la clorosis f\u00e9rrica en terrenos muy calizos. Respecto a las plagas y enfermedades, es considerada sensible a la mosca y verticilosis y tolerante al repilo.<\/p>

\u00a0<\/p>

Caracter\u00edsticas del \u00e1rbol:
VIGOR: bajo
PORTE: abierto
DENSIDAD DE COPA: media<\/p>


<\/a>
<\/a>\"arbequina\"<\/a><\/p>

Caracter\u00edsticas de la hoja:
FORMA: el\u00edptico-lanceolada
LONGITUD: media
ANCHURA: media<\/p>

\"hoja<\/a><\/p>

Caracter\u00edsticas del fruto:
PESO: medio
FORMA: ovoidal
GRADO DE SIMETR\u00cdA: asim\u00e9trico
DI\u00c1METRO TRANSVERSAL M\u00c1XIMO: centrado
GRADO DE SIMETR\u00cdA (B): sim\u00e9trico-ligeramente asim\u00e9trico
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