Todav\u00eda hoy los or\u00edgenes del olivo<\/strong> no est\u00e1n completamente aclarados. Existen diversas hip\u00f3tesis acerca de la zona de origen del olivo. Una de ellas asevera que el olivo es originario de Asia menor, concretamente de Siria e Ir\u00e1n. Otra teor\u00eda asegura que proviene del norte de Afganist\u00e1n. La \u00faltima idea, y m\u00e1s conciliadora, establece que su origen proviene de ambas zonas.<\/p>\n Lo que se cree, a partir\u00a0 de indicios, es que sus inicios fueron muy cerca del pa\u00eds al que los asirios llamaron Urartu<\/strong>, por la zona del Anatolia Oriental y el Altiplano Ir\u00e1nico, justo al sur del Cauc\u00e1sico. Aunque cabe destacar que los primeros restos de hojas f\u00f3siles de especies antepasadas se han encontrado en el sur de las Islas Cicladas en Grecia y que nos datan de un antepasado del olivo que ya se encontraba en el Paleol\u00edtico, unos 35.000 a.C. Es por ello que se considera al olivo una especie que acompa\u00f1a al hombre desde el comienzo de su existencia.<\/p>\n Por otro lado, existen hallazgos relacionados con la aceituna en yacimientos plioc\u00e9nicos de Italia. Tambi\u00e9n se han encontrado restos f\u00f3siles en el norte de \u00c1frica que se datan en el Paleol\u00edtico Superior (unos 12.000 a.C) y era del hombre de Cro-Magnon. No obstante, y ya aqu\u00ed en la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, los restos m\u00e1s antiguos encontrados son los de El Garcel (Almer\u00eda) del Neol\u00edtico (5.000 a.C.).<\/p>\n Como dato curioso, en el Museo Arqueol\u00f3gico de Heraklion, en Creta, a\u00fan se pueden admirar unos frescos con una edad de m\u00e1s de 3500 a\u00f1os de antig\u00fcedad y que se pintaron en los muros del palacio de Cnosos. Por otro lado la primera representaci\u00f3n conocida acerca del olivo son las pinturas rupestres de Tassili (Argelia), y en las que aparecen unos hombres coronados con ramas de olivo, realizadas entre el V y el VI milenio a. C.<\/p>\n En cuanto a su formaci\u00f3n del olivo como especie, una de las hip\u00f3tesis m\u00e1s reconocidas, es que se cree que el \u201cOlea Europea\u201d, el olivo, \u00a0surge de un cruce de varias especies preexistentes y muy pr\u00f3ximas a<\/strong> \u00e9l<\/strong>. Entre estas especies destacar\u00edan\u00a0 la \u201cOlea Africana\u201d procedente de Arabia y Egipto, la Olea Ferruginea\u201d procedente de Asia, y el Olea Laperrini que procede de las monta\u00f1as del sur de Marruecos y las islas de la Macarronesia (Azores, Canarias, Madeira e Islas Salvajes). Seg\u00fan varios estudios es muy probable que el olivo en sus inicios tuviera forma de acebuche ya que comparte especie con el \u201cOlea Europaea\u201d aunque se diferencien en la variedad ya que en el caso del acebuche es “Olea Oleaster”.<\/span><\/p>\n<\/div>\n Respecto a la relaci\u00f3n con la especie humana, existen dos teor\u00edas al respecto del inicio del cultivo de olivos por el hombre<\/strong>. Una de ellas defiende la tero\u00eda de que se domestic\u00f3 por el hombre en Asia Menor entre el 6.000-5.000 a.C y la segunda lo data en la misma \u00e9poca pero situ\u00e1ndolo el inicio de su cultivo en la zona de del L\u00edbano y Palestina. Indistintametne, ambas tesis atribuyen a los fenicios el honor de ser los que por primera vez en la historia domesticaron y adaptaron al cultivo el olivo silvestre. Todav\u00eda hoy los or\u00edgenes del olivo no est\u00e1n completamente aclarados. Existen diversas hip\u00f3tesis acerca de la zona de origen del olivo. Una de ellas asevera que el olivo es originario de Asia menor, concretamente de Siria e Ir\u00e1n. Otra teor\u00eda asegura que proviene del norte de Afganist\u00e1n. La \u00faltima idea, y m\u00e1s conciliadora, establece que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43858,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Todav\u00eda hoy los or\u00edgenes del olivo<\/strong> no est\u00e1n completamente aclarados. Existen diversas hip\u00f3tesis acerca de la zona de origen del olivo. Una de ellas asevera que el olivo es originario de Asia menor, concretamente de Siria e Ir\u00e1n. Otra teor\u00eda asegura que proviene del norte de Afganist\u00e1n. La \u00faltima idea, y m\u00e1s conciliadora, establece que su origen proviene de ambas zonas.<\/p> Lo que se cree, a partir\u00a0 de indicios, es que sus inicios fueron muy cerca del pa\u00eds al que los asirios llamaron Urartu<\/strong>, por la zona del Anatolia Oriental y el Altiplano Ir\u00e1nico, justo al sur del Cauc\u00e1sico. Aunque cabe destacar que los primeros restos de hojas f\u00f3siles de especies antepasadas se han encontrado en el sur de las Islas Cicladas en Grecia y que nos datan de un antepasado del olivo que ya se encontraba en el Paleol\u00edtico, unos 35.000 a.C. Es por ello que se considera al olivo una especie que acompa\u00f1a al hombre desde el comienzo de su existencia.<\/p>![\"fenicio\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/centrodeolivaryaceite.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/fenicio.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n[\/et_pb_text][et_pb_comments admin_label=”Comentarios” _builder_version=”4.16″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” button_letter_spacing_hover=”0″ global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_letter_spacing__hover_enabled=”on” button_letter_spacing__hover=”0″ button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_bg_color__hover_enabled=”off” button_one_bg_color__hover_enabled=”off” button_two_bg_color__hover_enabled=”off”] [\/et_pb_comments][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_sidebar orientation=”right” area=”sidebar-1″ admin_label=”Barra lateral” _builder_version=”4.16″ remove_border=”off” global_colors_info=”{}”] [\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|on” admin_label=”Secci\u00f3n” _builder_version=”3.0.92″ background_color=”#dedacf” custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ transparent_background=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” disabled=”on” global_module=”5116″ collapsed=”off” global_colors_info=”{}” custom_padding_phone=”50px|0|50px|0″][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Secci\u00f3n” _builder_version=”3.22″ background_color=”#ffffff” custom_padding=”10px||0px|” custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ transparent_background=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_module=”5115″ collapsed=”off” global_colors_info=”{}” custom_padding_phone=”50px|0|50px|0″][et_pb_row padding_mobile=”off” column_padding_mobile=”on” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” max_width=”1080px” custom_padding=”0px||0px|” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"