DENOMINACI\u00d3N Y SINONIMIAS<\/p>\n
Es conocida con diversas denominaciones que, generalmente, hacen referencia a la forma curvada o alargada de su fruto como Cabrilla, Cornal. Cornatillo, Cornetilla, Cornezuelo, Cornicabra Basta, Cornicabra Negra, Cornicbe, Corniche Menudo, Cornita, Corriente, Cor-val, Cuernecillo, del Piquillo, Longar, Longuera, Ornal, Ostial, o a su destino (de Aceite) o al hecho de ser la habitual en la zona (Com\u00fan y del Terreno).<\/p>\n
ZONIFICACI\u00d3N<\/p>\n
Es la segunda variedad espa\u00f1ola en cuanto a superficie cultivada. Actualmente ocupa m\u00e1s de 270.000 ha en las provincias de Ciudad Real, Toledo, Madrid, Badajoz y C\u00e1ceres.<\/p>\n
CONSIDERACIONES AGRON\u00d3MICAS<\/p>\n
La \u00e9poca de floraci\u00f3n de esta variedad es tard\u00eda y, aunque suele tener un elevado aborto ov\u00e1rico, asegura un cuajado suficiente, incluso en autopolinizaci\u00f3n, aunque su polen presenta baja germinabilidad. Presenta f\u00e1cil propagaci\u00f3n por estaquillado semile\u00f1oso. Su entrada en producci\u00f3n es tard\u00eda, la productividad es elevada y la producci\u00f3n alternante. La maduraci\u00f3n de sus frutos es tard\u00eda y presentan elevada resistencia al desprendimiento, lo que dificulta su recolecci\u00f3n mecanizada. Es apreciada por su elevado rendimiento graso y por la calidad de su aceite, de excelentes caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas y elevada estabilidad. Tambi\u00e9n es utilizada para aderezo por la calidad de su pulpa. Variedad de gran adaptaci\u00f3n a suelos pobres y zonas secas y fr\u00edas. Es especialmente sensible a tuberculosis, verticilosis y repilo. Tambi\u00e9n es sensible a los ataques de mosca.<\/p>\n
Caracter\u00edsticas del \u00e1rbol:\u00a0VIGOR: bajo\u00a0PORTE:\u00a0erguido\u00a0DENSIDAD de copa:\u00a0espesa \u00a0\u00a0 Caracter\u00edsticas de la hoja: FORMA: el\u00edptico-lanceolada LONGITUD: media ANCHURA: media<\/p>\n Caracter\u00edsticas del fruto: PESO: elevado\u00a0FORMA: alargada\u00a0GRADO DE SIMETR\u00cdA: asim\u00e9trico DI\u00c1METRO TRANSVERSAL M\u00c1XIMO: centrado GRADO DE SIMETR\u00cdA (B): ligeramente asim\u00e9trico \u00c1PICE: apuntado\u00a0BASE: truncada\u00a0PEZ\u00d3N: ausente \u00a0COLOR EN MADURACI\u00d3N: rojo-vinoso<\/p>\n \u00a0 [\/et_pb_text][et_pb_comments admin_label=”Comentarios” _builder_version=”4.16″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” button_letter_spacing_hover=”0″ global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_letter_spacing__hover_enabled=”on” button_letter_spacing__hover=”0″ button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_bg_color__hover_enabled=”off” button_one_bg_color__hover_enabled=”off” button_two_bg_color__hover_enabled=”off”] [\/et_pb_comments][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_sidebar orientation=”right” area=”sidebar-1″ admin_label=”Barra lateral” _builder_version=”4.16″ remove_border=”off” global_colors_info=”{}”] [\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|on” admin_label=”Secci\u00f3n” _builder_version=”3.0.92″ background_color=”#dedacf” custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ transparent_background=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” disabled=”on” global_module=”5116″ collapsed=”off” global_colors_info=”{}” custom_padding_phone=”50px|0|50px|0″][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Secci\u00f3n” _builder_version=”3.22″ background_color=”#ffffff” custom_padding=”10px||0px|” custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ transparent_background=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_module=”5115″ collapsed=”off” global_colors_info=”{}” custom_padding_phone=”50px|0|50px|0″][et_pb_row padding_mobile=”off” column_padding_mobile=”on” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” max_width=”1080px” custom_padding=”0px||0px|” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La cornicabra es una variedad de aceituna originaria de Mora de Toledo, y su \u00e1rea de cultivo se halla extendida principalmente a trav\u00e9s del valle del Tajo (Madrid, Toledo, C\u00e1ceres) y tambi\u00e9n extensas \u00e1reas entre Badajoz y Ciudad Real. \u00a0Su aceite es uno de los mejores en cuanto a aromas y sabores. Goza de una […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39799,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" La cornicabra es una variedad de aceituna originaria de Mora de Toledo, y su \u00e1rea de cultivo se halla extendida principalmente a trav\u00e9s del valle del Tajo (Madrid, Toledo, C\u00e1ceres) y tambi\u00e9n extensas \u00e1reas entre Badajoz y Ciudad Real. \u00a0Su aceite es uno de los mejores en cuanto a aromas y sabores. Goza de una alta estabilidad gracias a su alto contenido en antioxidantes, y alto contenido en \u00e1cido oleico. Puede usarse para aceituna de mesa y algunos lugares de Ja\u00e9n o Toledo as\u00ed lo hacen.<\/p> Otros Datos: Esta variedad si se recoge temprano, aunque aumente su puntuaci\u00f3n en amargos en el aceite obtenido s\u00ed mejora sensiblemente la productividad . Es una variedad tradicional y r\u00fastica pero de alto inter\u00e9s.<\/p> A continuaci\u00f3n os facilitamos algunos datos interesantes sobre esta variedad:<\/span><\/p> DENOMINACI\u00d3N Y SINONIMIAS<\/p> Es conocida con diversas denominaciones que, generalmente, hacen referencia a la forma curvada o alargada de su fruto como Cabrilla, Cornal. Cornatillo, Cornetilla, Cornezuelo, Cornicabra Basta, Cornicabra Negra, Cornicbe, Corniche Menudo, Cornita, Corriente, Cor-val, Cuernecillo, del Piquillo, Longar, Longuera, Ornal, Ostial, o a su destino (de Aceite) o al hecho de ser la habitual en la zona (Com\u00fan y del Terreno).<\/p> ZONIFICACI\u00d3N<\/p> Es la segunda variedad espa\u00f1ola en cuanto a superficie cultivada. Actualmente ocupa m\u00e1s de 270.000 ha en las provincias de Ciudad Real, Toledo, Madrid, Badajoz y C\u00e1ceres.<\/p> CONSIDERACIONES AGRON\u00d3MICAS<\/p> La \u00e9poca de floraci\u00f3n de esta variedad es tard\u00eda y, aunque suele tener un elevado aborto ov\u00e1rico, asegura un cuajado suficiente, incluso en autopolinizaci\u00f3n, aunque su polen presenta baja germinabilidad. Presenta f\u00e1cil propagaci\u00f3n por estaquillado semile\u00f1oso. Su entrada en producci\u00f3n es tard\u00eda, la productividad es elevada y la producci\u00f3n alternante. La maduraci\u00f3n de sus frutos es tard\u00eda y presentan elevada resistencia al desprendimiento, lo que dificulta su recolecci\u00f3n mecanizada. Es apreciada por su elevado rendimiento graso y por la calidad de su aceite, de excelentes caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas y elevada estabilidad. Tambi\u00e9n es utilizada para aderezo por la calidad de su pulpa. Variedad de gran adaptaci\u00f3n a suelos pobres y zonas secas y fr\u00edas. Es especialmente sensible a tuberculosis, verticilosis y repilo. Tambi\u00e9n es sensible a los ataques de mosca.<\/p> Caracter\u00edsticas del \u00e1rbol:\u00a0VIGOR: bajo\u00a0PORTE:\u00a0erguido\u00a0DENSIDAD de copa:\u00a0espesa
\n<\/a><\/p>\n![\"cornicabara\"](\"http:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/arbequina.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n
<\/a><\/p>