{"id":3415,"date":"2014-06-28T18:35:47","date_gmt":"2014-06-28T18:35:47","guid":{"rendered":"http:\/\/centrodeolivaryaceitelaloma.com\/copiablog\/?p=3415"},"modified":"2022-07-29T10:51:52","modified_gmt":"2022-07-29T10:51:52","slug":"nuestros-cursos-curso-de-cata-de-aov-nivel-avanzado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/nuestros-cursos-curso-de-cata-de-aov-nivel-avanzado\/","title":{"rendered":"Nuestros cursos: Curso de Cata de AOV, Nivel Avanzado"},"content":{"rendered":"

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El curso ha completado todas sus plazas, asistiendo 25 profesionales del sector ole\u00edcola<\/strong>, procedentes de diferentes puntos de la provincia de Ja\u00e9n, y de otras zonas de la geograf\u00eda espa\u00f1ola y mundial, como Granada, M\u00e1laga, Murcia, Ciudad Real y Colombia, con unos conocimientos b\u00e1sicos en la cata de aceite<\/strong>, para profundizar en la valoraci\u00f3n organol\u00e9ptica de los aceites de oliva v\u00edrgenes y perfeccionar sus habilidades sensoriales.<\/p>\n

\"Curso<\/a><\/p>\n

Como novedad en este curso, se han realizado diferentes pruebas organol\u00e9pticas, adem\u00e1s de catar m\u00e1s de 30 aceites, entre ellos variedades de aceituna espa\u00f1olas at\u00edpicas, como pico lim\u00f3n, ocal, acebuche, arbosana, arroniz,\u2026 adem\u00e1s de catas de aceites de otros pa\u00edses (Italia, Grecia, Uruguay y Francia), aceites ecol\u00f3gicos y aceites premiados en concursos nacionales e internacionales.\u00a0En un apartado m\u00e1s sofisticado y comercial se han visto los conceptos b\u00e1sicos de la sumiller\u00eda de aceite y maridaje, y la cata hedonista.<\/p>\n

Como profesorado se ha contado con expertos como Br\u00edgida Jim\u00e9nez Herrera, directora del IFAPA de Cabra; Marino Uceda, IADA Ingenieros. Elai\u00f3logo; M\u00aa Paz Aguilera Citoliva; Soledad Rom\u00e1n, y Tom\u00e1s M\u00e9ndez, C.I. Olivar y Aceite; Juan Molina Martinez, AOVE Cortijo Spiritu Santo, y Joaqu\u00edn Claramunt, agr\u00f3nomo y agricultor de AOVE Claramunt.<\/p>\n

\"Curso<\/a><\/p>\n

Ya se encuentran planificados los pr\u00f3ximos Cursos de Cata en el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite. \u00a0En concreto, la Cuarta Edici\u00f3n del Curso de Cata de Aceite de Oliva Virgen, Cultura y Sabor, que tendr\u00e1 lugar del 26 al 29 de Agosto y la\u00a0Segunda Edici\u00f3n del Curso de Cata de Aceite de Oliva Virgen, NIVEL AVANZADO, \u00a0del 16 al 19 de Septiembre<\/strong>, \u00a0celebr\u00e1ndose ambas en nuestras instalaciones de \u00dabeda. Si se encuentra interesado en cualquiera de estos cursos puede obtener m\u00e1s informaci\u00f3n\u00a0enviando un mail con tus datos\u00a0 y tel\u00e9fono a info@centrodeolivaryaceitelaloma.com\/copiablog<\/a> o llamando al 953755889.
\n[\/et_pb_text][et_pb_comments admin_label=\u00bbComentarios\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0″ button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb] [\/et_pb_comments][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_sidebar orientation=\u00bbright\u00bb area=\u00bbsidebar-1″ admin_label=\u00bbBarra lateral\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ remove_border=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|on\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.92″ background_color=\u00bb#dedacf\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb disabled=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5116″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.22″ background_color=\u00bb#ffffff\u00bb custom_padding=\u00bb10px||0px|\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5115″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row padding_mobile=\u00bboff\u00bb column_padding_mobile=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb max_width=\u00bb1080px\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px|\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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\"Curso<\/a><\/p>

Como novedad en este curso, se han realizado diferentes pruebas organol\u00e9pticas, adem\u00e1s de catar m\u00e1s de 30 aceites, entre ellos variedades de aceituna espa\u00f1olas at\u00edpicas, como pico lim\u00f3n, ocal, acebuche, arbosana, arroniz,\u2026 adem\u00e1s de catas de aceites de otros pa\u00edses (Italia, Grecia, Uruguay y Francia), aceites ecol\u00f3gicos y aceites premiados en concursos nacionales e internacionales.\u00a0En un apartado m\u00e1s sofisticado y comercial se han visto los conceptos b\u00e1sicos de la sumiller\u00eda de aceite y maridaje, y la cata hedonista.<\/p>

Como profesorado se ha contado con expertos como Br\u00edgida Jim\u00e9nez Herrera, directora del IFAPA de Cabra; Marino Uceda, IADA Ingenieros. Elai\u00f3logo; M\u00aa Paz Aguilera Citoliva; Soledad Rom\u00e1n, y Tom\u00e1s M\u00e9ndez, C.I. Olivar y Aceite; Juan Molina Martinez, AOVE Cortijo Spiritu Santo, y Joaqu\u00edn Claramunt, agr\u00f3nomo y agricultor de AOVE Claramunt.<\/p>

\"Curso<\/a><\/p>

Ya se encuentran planificados los pr\u00f3ximos Cursos de Cata en el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite. \u00a0En concreto, la Cuarta Edici\u00f3n del Curso de Cata de Aceite de Oliva Virgen, Cultura y Sabor, que tendr\u00e1 lugar del 26 al 29 de Agosto y la\u00a0Segunda Edici\u00f3n del Curso de Cata de Aceite de Oliva Virgen, NIVEL AVANZADO, \u00a0del 16 al 19 de Septiembre<\/strong>, \u00a0celebr\u00e1ndose ambas en nuestras instalaciones de \u00dabeda. Si se encuentra interesado en cualquiera de estos cursos puede obtener m\u00e1s informaci\u00f3n\u00a0enviando un mail con tus datos\u00a0 y tel\u00e9fono a info@centrodeolivaryaceitelaloma.com\/copiablog<\/a> o llamando al 953755889.<\/p>","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/centrodeolivaryaceite.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/SAM_0629.jpg?fit=562%2C421&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p95A9q-T5","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3415\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=3415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3415\/revisions\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3420\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=3415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=3415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=3415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}