Durante el paso de la historia han sido numerosas las civilizaciones<\/strong> que han alabado el cultivo el olivo para obtener beneficio y riqueza de su fruto<\/strong> y sus subproductos. Pr\u00e1cticamente en todas las civilizaciones que vivieron en la cuenca mediterr\u00e1nea tuvieron algo que ver con este \u00e1rbol. No obstante en este post y en los sucesivos nos centraremos en las m\u00e1s importantes y m\u00e1s significativas, que fueron aquellas que impulsaron el cultivo y le dieron una importancia m\u00edstica y mitol\u00f3gica a su origen.<\/p>\n El olivo y su cultivo ten\u00eda una importancia vital en la antigua cultura egipcia.<\/strong> Es m\u00e1s, para los antiguos egipcios y seg\u00fan su mitolog\u00eda, la Diosa Isis (esposa de Osiris, y se le consideraba la Gran Madre Universal) fue quien otorg\u00f3 a los hombres los conocimientos del cultivo del olivo, los numerosos beneficios de su fruto, y el proceso de obtenci\u00f3n del aceite.<\/p>\n Se cree que el olivo origin\u00e1riamente fue tra\u00eddo a Egipto a trav\u00e9s del Nilo por el pueblo de los Cananeos, 2300 a\u00f1os a.C. poco antes de que invadieran Biblos (Fenicia). Gracias a la gran fertilidad de la zona del valle del layum, era aqu\u00ed donde arraig\u00f3 su cultivo y donde m\u00e1s se extendi\u00f3. Se cree adem\u00e1s que los antiguos egipcios fueron los primeros humanos en producir jab\u00f3n usando aceite de oliva mezclado con un \u00e1lcali. Adem\u00e1s el aceite de oliva ten\u00eda un uso muy extendido y era el perfumarse unt\u00e1ndose la piel con \u00e9l y alguna planta arom\u00e1tica.<\/p>\n Todos estos datos est\u00e1n basados en varios hallazgos que atestiguan su uso y su importancia para esta civilizaci\u00f3n. Uno de los m\u00e1s recientes es un ramo de flores compuesto por ramas de persea y de olivo y un ata\u00fad intacto que data del 2000 a.C. encontrados por un equipo de investigadores espa\u00f1oles en la tumba de Djehuty en Luxor.<\/p>\n Otro descubrimiento es el encontrado en las c\u00e1maras funerarias del Fara\u00f3n Rams\u00e9s III(1184-1153 a.C.) en el valle de los Reyes de Luxor. Es en esta c\u00e1mara donde se ven representadas diferentes vasijas de asa de aceite y que son una clara referencia al aprecio que en vida tenia este fara\u00f3n por el aceite de oliva y por lo que se entiende que quiso que le acompa\u00f1aran en su viaje al m\u00e1s all\u00e1. De hecho, es a Rams\u00e9s al\u00a0que se le debe la plantaci\u00f3n de olivos en Heli\u00f3polis, con cuyo aceite se encend\u00edan las l\u00e1mparas de alabastro que iluminaban perpetuamente el interior del templo de Ra.<\/span><\/p>\n Otro hallazgo se produjo al abrir la tumba de Tut Anj Am\u00f3n, ya que al entrar los investigadores a\u00fan notaron el olor a aceites arom\u00e1ticos que se emplearon para el embalsamiento. Tambi\u00e9n se pudieron hallar peque\u00f1as coronas hechas con hojas de olivo y tiras de papiros.<\/span><\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n Existen m\u00faltiples referencias en textos sagrados de las diferentes civilizaciones de esta zona. Muchas costumbres nacen al abrigo del cultivo del olivo o del consumo del aceite de oliva<\/strong>. De hecho, en muchos pa\u00edses del Mediterr\u00e1neo Oriental era costumbre derramar aceite de oliva sobre un altar de piedra para pedir fecundidad. Aunque m\u00e1s adelante hablaremos de los romanos, ungir con \u00f3leos fue, y sigue siendo un rito importante en diferentes regiones del Maro Nostrum, por ejemplo, la unci\u00f3n con aceite de oliva proporciona a los reyes de Israel el poder y la autoridad sobre sus s\u00fabditos.<\/p>\n En los antiguos alfabetos de \u00a0Oriente, en la Anatolia Oriental, le otorgaban al olivo (delta) el cuarto lugar en el orden de las letras c\u00f3smicas.\u00a0\u00a0Y en \u00a0el \u00c9xodo se puede leer: \u201cManda a tus hijos que te traigan el aceite m\u00e1s virgen de los arboles de olivas, para que siempre arda la l\u00e1mpara\u201d.\u00a0\u201cHijos del aceite\u201d, era como se conoc\u00edan a los sabios en Palestina, ya que se relacionaba su cultura con la luz sagrada producida por el aceite.\u00a0En la mitolog\u00eda sinto\u00edsta, una de las civilizaciones del Extremo Oriente, se relaciona el universo con un extenso e infinito oc\u00e9ano cubierto de aceite. Se encuentran multitud de alusiones al oro l\u00edquido en estas civilizaciones. Durante el paso de la historia han sido numerosas las civilizaciones que han alabado el cultivo el olivo para obtener beneficio y riqueza de su fruto y sus subproductos. Pr\u00e1cticamente en todas las civilizaciones que vivieron en la cuenca mediterr\u00e1nea tuvieron algo que ver con este \u00e1rbol. No obstante en este post y en los […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Durante el paso de la historia han sido numerosas las civilizaciones<\/strong> que han alabado el cultivo el olivo para obtener beneficio y riqueza de su fruto<\/strong> y sus subproductos. Pr\u00e1cticamente en todas las civilizaciones que vivieron en la cuenca mediterr\u00e1nea tuvieron algo que ver con este \u00e1rbol. No obstante en este post y en los sucesivos nos centraremos en las m\u00e1s importantes y m\u00e1s significativas, que fueron aquellas que impulsaron el cultivo y le dieron una importancia m\u00edstica y mitol\u00f3gica a su origen.<\/p> El olivo y su cultivo ten\u00eda una importancia vital en la antigua cultura egipcia.<\/strong> Es m\u00e1s, para los antiguos egipcios y seg\u00fan su mitolog\u00eda, la Diosa Isis (esposa de Osiris, y se le consideraba la Gran Madre Universal) fue quien otorg\u00f3 a los hombres los conocimientos del cultivo del olivo, los numerosos beneficios de su fruto, y el proceso de obtenci\u00f3n del aceite.<\/p> Se cree que el olivo origin\u00e1riamente fue tra\u00eddo a Egipto a trav\u00e9s del Nilo por el pueblo de los Cananeos, 2300 a\u00f1os a.C. poco antes de que invadieran Biblos (Fenicia). Gracias a la gran fertilidad de la zona del valle del layum, era aqu\u00ed donde arraig\u00f3 su cultivo y donde m\u00e1s se extendi\u00f3. Se cree adem\u00e1s que los antiguos egipcios fueron los primeros humanos en producir jab\u00f3n usando aceite de oliva mezclado con un \u00e1lcali. Adem\u00e1s el aceite de oliva ten\u00eda un uso muy extendido y era el perfumarse unt\u00e1ndose la piel con \u00e9l y alguna planta arom\u00e1tica.<\/p> Todos estos datos est\u00e1n basados en varios hallazgos que atestiguan su uso y su importancia para esta civilizaci\u00f3n. Uno de los m\u00e1s recientes es un ramo de flores compuesto por ramas de persea y de olivo y un ata\u00fad intacto que data del 2000 a.C. encontrados por un equipo de investigadores espa\u00f1oles en la tumba de Djehuty en Luxor.<\/p>El Antiguo Egipto<\/h3>\n
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<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nOriente Pr\u00f3ximo<\/h3>\n
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