{"id":34895,"date":"2017-09-03T08:46:23","date_gmt":"2017-09-03T08:46:23","guid":{"rendered":"http:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/?p=34895"},"modified":"2022-08-02T08:05:18","modified_gmt":"2022-08-02T08:05:18","slug":"pequechef-del-aove-concurso-de-cocina-infantil-de-olivar-y-aceite-dirigido-a-los-pequenos-de-la-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/pequechef-del-aove-concurso-de-cocina-infantil-de-olivar-y-aceite-dirigido-a-los-pequenos-de-la-casa\/","title":{"rendered":"\u201cPEQUECHEF DEL AOVE\u201d, CONCURSO DE COCINA INFANTIL, DE \u201cOLIVAR Y ACEITE\u201d DIRIGIDO A LOS PEQUE\u00d1OS DE LA CASA"},"content":{"rendered":"

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En el espacio cocina del Centro de Interpretaci\u00f3n \u201cOlivar y Aceite\u201d se ha presentado una nueva iniciativa para dar a conocer y promocionar el aceite de oliva virgen extra. Se trata de un concurso de cocina dirigido a los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa, que ha sido bautizado como \u201cPequechef del AOVE\u201d.<\/p>\n

Una cita que se desarrollar\u00e1 dentro de las actividades programadas para la trig\u00e9simo quinta edici\u00f3n de la Feria de Maquinaria Agr\u00edcola (FEMA), ha explicado el presidente de la entidad y edil de agricultura del Ayuntamiento ubetense, Javier G\u00e1mez.<\/p>\n

El Centro de Interpretaci\u00f3n ya particip\u00f3 en la pasada edici\u00f3n de la FEMA, con expositores en los que algunos de sus socios mostraban sus productos, adem\u00e1s se realizaron una serie de demostraciones culinarias, con el objetivo de mostrar los maridajes que se puedan elaborar de una manera f\u00e1cil y sencilla, con las distintas variedades de zumo de aceituna que se producen en la provincia. Asimismo la entidad impuls\u00f3 la primera edici\u00f3n de las Jornadas T\u00e9cnicas \u201cOlivar y Aceite\u201d,\u00a0 varias conferencias dirigidas a profesionales del sector en las que participaron algunos \u201cpesos pesados\u201d del mundo del olivar,\u00a0 entre otras Br\u00edgida Jim\u00e9nez, directora del IFAPA de Cabra-C\u00f3rdoba, Mercedes Uceda, de la empresa \u201cIADA Ingenieros\u201d o Mar\u00eda del Mar Manrique, t\u00e9cnica de la cooperativa Puerta de las Villas, ha recordado el presidente de la entidad.<\/p>\n

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As\u00ed este a\u00f1o, ha continuado G\u00e1mez, \u201cvamos a seguir creciendo y ocupando m\u00e1s espacio dentro de la carpa de muestras, lugar donde nuestros socios se ubicaron el a\u00f1o pasado y all\u00ed ser\u00e1 donde se celebre el concurso de cocina infantil \u201cPequechef del AOVE\u201d, ha explicado G\u00e1mez. En relaci\u00f3n al concurso se han preparado unas bases de la que se seleccionar\u00e1n cinco finalistas, para que el 17 de septiembre realicen su receta en directo. Los interesados en participar deben mandar un video elaborando un plato adem\u00e1s de indicar sus datos personales, a la siguiente direcci\u00f3n pequechefaove@gmail.com\u201d.<\/p>\n

\u201cEntre los v\u00eddeos recibidos el jurado seleccionar\u00e1 a los cinco mejores, donde se valorar\u00e1 la creatividad, el uso de productos saludables y que el ingrediente estrella del plato sea el virgen extra\u201d, ha explicado la gerente de \u201cOlivar y Aceite\u201d, Soledad Rom\u00e1n. El jurado estar\u00e1 compuesto por cinco miembros, entre los que habr\u00e1 un representante de la Administraci\u00f3n local,\u00a0 del Centro de Interpretaci\u00f3n, Carmen Morillo, por Ole\u00edcola Ja\u00e9n, Dar\u00edo D\u00edaz, presidente de la Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica Santo Reino y \u201cCarmina\u201d, bloguera del blog gastron\u00f3mico \u201cCarmina en la Cocina,\u201d muy conocida en la provincia jiennense. Y la presentadora del concurso ser\u00e1 Manuela Monsalve, la sabiote\u00f1a finalista en el programa de cocina de Canal Sur \u201cla Tapa es nuestra\u201d<\/p>\n

La inscripci\u00f3n es gratuita, pudiendo participar menores de edades comprendidas entre los 8 y 12 a\u00f1os. Los interesados pueden inscribirse hasta el 11 de septiembre en la web\u00a0http:\/\/centrodelolivaryaceite.com\/pequechef\/<\/a>.\u00a0 Cada uno de los cinco finalistas recibir\u00e1 un lote de regalos entre los que no faltar\u00e1 aceite de oliva virgen extra de Ole\u00edcola Ja\u00e9n, patrocinador del concurso as\u00ed como juegos de mesa, libros de cocina, material escolar o deportivo, aportados por Don Juguet\u00f3n, Librer\u00eda Studio, Comercial y Deportes Biedma.<\/p>\n

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\u201cCon esta iniciativa pretendemos que los 20.000 visitantes potenciales que se espera pasen por las instalaciones de la Feria de Maquinaria Agr\u00edcola conozcan \u201cOlivar y Aceite\u201d, pues tendr\u00e1n la oportunidad de conocer las propiedades de los AOVEs y productos derivados del aceite de oliva y del olivar, de la mano de quienes mejor los conocen, sus productores. Asimismo se realizaran catas de aceite de oliva virgen extra tanto para mayores como para ni\u00f1os, dirigida por los t\u00e9cnicos del centro\u201d, ha manifestado el presidente del Centro de Interpretaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cLos peque\u00f1os de la casa son muy importantes para nosotros como entidad, pues ser\u00e1n los consumidores y profesionales del futuro y los encargados de trasmitir el patrimonio cultural del mundo del olivar, por este motivo a lo largo del a\u00f1o realizamos distintas actividades dirigidas espec\u00edficamente a ellos. Hecho por el que la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Municipios del Olivar (AEMO) nos concedi\u00f3 el pasado mes de mayo por la iniciativa \u201cCocina divertida y saludable para ni\u00f1os\u201d, ha subrayado G\u00e1mez.<\/p>\n

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Por su parte,\u00a0 Carmen Morillo, de Ole\u00edcola Ja\u00e9n, adem\u00e1s de socio de la entidad se suma como patrocinar de esta iniciativa, pues seg\u00fan Morillo \u201ccuando nos comentaron la idea desde \u201cOlivar y Aceite\u201d nos encant\u00f3, pues debemos fomentar como productores y como padres la alimentaci\u00f3n saludable entre los m\u00e1s peque\u00f1os, y el consumo del zumo de aceituna. Para ello todas las recetas ser\u00e1n elaboradas con aceites Ole\u00edcola Ja\u00e9n, utilizando la variedad que ellos consideren m\u00e1s adecuada en relaci\u00f3n al plato a elaborar. Adem\u00e1s para que sigan creciendo y fomentando su pasi\u00f3n por los fogones, parte de los premios que se llevar\u00e1n a casa estos \u201cpeque\u00f1os cocineros\u201d ser\u00e1n unos lotes de aceites de nuestra marca\u201d, ha manifestado Morillo.
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