{"id":36381,"date":"2018-03-27T17:52:14","date_gmt":"2018-03-27T17:52:14","guid":{"rendered":"http:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/?p=36381"},"modified":"2018-03-27T17:58:49","modified_gmt":"2018-03-27T17:58:49","slug":"5-aniversario-centro-olivar-y-aceite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/5-aniversario-centro-olivar-y-aceite\/","title":{"rendered":"EL CENTRO DE INTERPRETACI\u00d3N \u2018OLIVAR Y ACEITE\u2019 CELEBRA UN LUSTRO DE VIDA CON UNA JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS"},"content":{"rendered":"

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La Asociaci\u00f3n y el Centro de Interpretaci\u00f3n \u2018Olivar y Aceite\u2019 quieren celebrar el quinto aniversario de su fundaci\u00f3n con una Jornada de Puertas Abiertas en la que participar\u00e1n diecisiete de los sesenta y siete socios que forman parte de la entidad. Acto que se desarrollar\u00e1 el s\u00e1bado 31 de marzo, desde las 11 a las 14:30 horas,\u00a0\u00a0 en las instalaciones del centro, ubicadas en la Corredera de San Fernando, n\u00famero 32. Dependiendo de la climatolog\u00eda se har\u00e1 bien el patio del Centro o en las distintas dependencias, en el caso de que lloviera.<\/p>\n

La Jornada de Puertas Abiertas se realiza en S\u00e1bado de Gloria aprovechando la gran afluencia que registra la ciudad patrimonial en los d\u00edas de Semana Santa, \u201coportunidad \u00fanica de seguir creando sinergias, entre turismo y cultura, en este caso la cultura del olivar y del aceite de oliva virgen extra\u201d, puntualiz\u00f3 el presidente de la entidad, Javier G\u00e1mez.<\/p>\n

En concreto, diecisiete empresas, todas ellas relacionadas con el sector presentar\u00e1n sus productos al p\u00fablico entre los que se encuentran aceites, semillas, cosm\u00e9tica, mermeladas, infusiones o chocolate, de las siguientes empresas Artechoc, Haza la Centenosa, Se\u00f1or\u00edo de las Almenas, Gloriae, Re-Present, Picu\u00e9lite, Finca Las Manillas, Florencio Aguilera, Rotalaya, Salinas Don Diego, Ole\u00edcola Ja\u00e9n, Aceites Uno, Notaliv, Pagos de Toral, Puertas de Las Villas, Lupo Terra y \u00d3leo Rinc\u00f3n. Ser\u00e1n los propios productores los que expliquen a los visitantes las propiedades de sus productos, adem\u00e1s de poder degustarlos \u201cin situ\u201d.<\/p>\n

Igualmente cuatro grandes cocineros de la provincia, algunos de ellos socios de \u2018Olivar y Aceite\u2019 elaborar\u00e1n 400 tapas para que el p\u00fablico pueda conocer c\u00f3mo maridar las distintas variedades de zumos de aceite que se presentan en las Jornadas de Puertas Abiertas.<\/p>\n

G\u00e1mez quiso destacar el trabajo realizado por los t\u00e9cnicos de \u2018Olivar y Aceite\u2019, Soledad Rom\u00e1n y Tom\u00e1s M\u00e9ndez, de los que afirm\u00f3 \u201cson el baluarte de la entidad y es gracias a ellos a los que \u2018Olivar y Aceite\u2019 ha ido creciendo exponencialmente, pues de los quince socios con los que la entidad inici\u00f3 su andadura, hoy por hoy son sesenta y siete los miembros que forman parte de la asociaci\u00f3n. Un Centro de Interpretaci\u00f3n formado por un tr\u00edpode, sus t\u00e9cnicos, el ayuntamiento y otra pata fundamental son los socios, sin cuyo esfuerzo y compromiso no podr\u00eda hacerse realidad algunas de las iniciativas que se ponen en marcha, como la Jornada de Puertas Abiertas\u201d.<\/p>\n

El objetivo de esta iniciativa subray\u00f3 G\u00e1mez \u201ces poner en valor el aceite de oliva virgen extra y la agricultura de la provincia, en una ciudad patrimonio de la humanidad,\u00a0 referente tur\u00edstico, que recibe a lo largo del a\u00f1o cientos de visitantes\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s de esta iniciativa, record\u00f3 el presidente de \u2018Olivar y Aceite\u2019, \u201crealizamos jornadas de formaci\u00f3n, presentaciones y catas de aceite, visitas guiadas, tanto en nuestras instalaciones como en almazaras poniendo en valor el Oleoturismo, pues cada vez son m\u00e1s las personas interesadas en profundizar en el apasionante mundo del zumo de aceituna, desde que se recoge el fruto hasta que se sirve en la mesa, acciones que hacen que el Centro de Interpretaci\u00f3n sea un referente no solo a nivel provincial sino regional y que le han hecho merecedor de distinciones como Medalla de Oro al M\u00e9rito en el Trabajo, concedida por la Asociaci\u00f3n Europea de Econom\u00eda y Competitividad.<\/p>\n

\u201cIgualmente los peque\u00f1os y j\u00f3venes ocupan un lugar destacado dentro del organigrama y actividades de la entidad, pues ser\u00e1n los profesionales del futuro y los encargados de dar a conocer el aceite de oliva virgen extra no solo en la provincia sino en el resto del mundo, que es uno de los objetivos principales de \u2018Olivar y Aceite\u2019, que nuestro oro l\u00edquido sea conocido por su calidad internacionalmente\u201d, concluy\u00f3 G\u00e1mez.<\/p>\n

Los interesados en realizar alg\u00fan curso u obtener m\u00e1s informaci\u00f3n acerca de otras actividades que impulsa la entidad pueden hacerlo en el propio centro, ubicado en la Corredera de San Fernando, 32; llamando al tel\u00e9fono 953755889 o bien mandando un correo a info@centrodeolivaryaceite.com.<\/p>\n

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