{"id":3737,"date":"2014-10-05T10:29:23","date_gmt":"2014-10-05T10:29:23","guid":{"rendered":"http:\/\/centrodeolivaryaceitelaloma.com\/copiablog\/?p=3737"},"modified":"2022-07-29T11:11:29","modified_gmt":"2022-07-29T11:11:29","slug":"5-consejos-para-saber-comprar-un-aceite-de-oliva-virgen-extra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/5-consejos-para-saber-comprar-un-aceite-de-oliva-virgen-extra\/","title":{"rendered":"5 consejos para saber comprar un Aceite de Oliva Virgen Extra"},"content":{"rendered":"

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\"aceite<\/a><\/p>\n

1.- Inicialmente, es cr\u00edtico fijarse en la etiqueta<\/strong>. \u00bfY en qu\u00e9 debemos fijarnos?. Primero, qu\u00e9 tipo de aceite es: Aceite de oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva Virgen, Aceite de Oliva o Aceite de Orujo de Oliva. Estas son las 4 calidades que puedes encontrar en cualquier tienda, y no son iguales. La m\u00e1xima calidad es el virgen extra y, por tanto, su precio es mayor. Compre la calidad que quiera o necesite pero que no le confundan respecto a cu\u00e1l es una categor\u00eda superior a las otras por muy barato, muy bonito o mucha publicidad que tenga el envase.<\/p>\n

\"aceite\"<\/a><\/p>\n

2.- El aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen son zumos (el aceite de oliva y el aceite de orujo de oliva provienen de aceites de oliva refinados). El zumo de naranja que hacemos en casa va perdiendo sus propiedades una vez que se han exprimido las naranjas; a la aceituna le ocurre igual. El aceite de oliva no mejora con el tiempo, es por tanto fundamental consumir el zumo de las aceitunas producido en la campa\u00f1a actual<\/strong>. Hay veces que puede encontrar la fecha de la campa\u00f1a en la que se ha producido ese AOVE en la misma botella, pero no es lo habitual. Una pista es fijarse en la fecha que pueda aparecer en el lote o restar 18 o 24 meses a la fecha del consumo preferente. As\u00ed podremos saber cu\u00e1ndo se envas\u00f3, pero OJO, no cuando se extrajo el AOVE. Para asegurarse al 100% tendr\u00e1 que seguir lo expuesto en el post de la semana que viene.<\/p>\n

\"aove\"<\/a><\/p>\n

3.- Si va a comprar AOVE de a\u00f1o a a\u00f1o<\/strong>, para tener todo el aceite que necesite durante una anualidad tenga en cuenta una cosa. Si compra \u00a0su \u201ccargamento\u201d en el mes de agosto, si es AOVE del a\u00f1o, lo consumir\u00e1s de AGOSTO a AGOSTO y desde AGOSTO a DICIEMBRE estar\u00e1 consumiendo AOVE de ese a\u00f1o. Pero a partir de DICIEMBRE ya hay disponibilidad de aceites nuevos con lo que podr\u00eda estar consumiendo estos nuevos AOVEs y en cambio estar\u00e1 consumiendo el AOVE que compr\u00f3, hasta que finalice su abastecimiento en AGOSTO del a\u00f1o siguiente.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n

4.-\u00a0La variedad de aceituna<\/strong>. Es importante empezar a diferenciar variedades y hacernos con varios AOVES de varias de ellas. Si bien, en el mundo del vino si comenzamos a distinguir diferentes aromas y sabores en variedades de uva como tempranillo, verdejo o toro, en el AOVE ocurre lo mismo. Los sabores y aromas que encontramos en una variedad Picual, no son los mismos que en una Arbequina o en una Royal.<\/p>\n

\"verde<\/a><\/p>\n

5.- Debemos diferenciar tambi\u00e9n un AOVE de recolecci\u00f3n temprana de un AOVE elaborado con aceituna madura<\/strong>. El frutado, atributo primario en el aceite de oliva, que obtenemos es muy diferente de un tipo a otro. Tambi\u00e9n son diferentes los precios, ya que un AOVE de recolecci\u00f3n temprana tendr\u00e1 un precio mayor, \u00a0puesto que es necesario mayor cantidad de aceituna para producir un litro. A estos tipos de AOVE se les llama tambi\u00e9n AOVEs Premium o AOVES Gourmet y est\u00e1n ideados para saborearlos, esto es, consumo en crudo en tostadas o ensaladas.<\/p>\n

Siguiendo estas pautas estar\u00e1 m\u00e1s cerca de conseguir su objetivo, comprar a buen precio el mejor producto posible. Si necesita comprar puede acudir a nuestra tienda f\u00edsica en el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite de \u00dabeda o bien en nuestra tienda online<\/a>\u00a0donde encontrar\u00e1 buenos productos a precio de almazara. L<\/span>a semana que viene daremos otros\u00a05 consejos para saber comprar un Aceite de Oliva Virgen Extra. Sigui\u00e9ndolos todos ser\u00e1 imposible cometer un error.<\/p>\n

Si le ha gustado este art\u00edculo, comp\u00e1rtalo en sus redes sociales, nos har\u00e1 un buen favor .
\n[\/et_pb_text][et_pb_comments admin_label=\u00bbComentarios\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0″ button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb] [\/et_pb_comments][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_sidebar orientation=\u00bbright\u00bb area=\u00bbsidebar-1″ admin_label=\u00bbBarra lateral\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ remove_border=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|on\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.92″ background_color=\u00bb#dedacf\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb disabled=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5116″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.22″ background_color=\u00bb#ffffff\u00bb custom_padding=\u00bb10px||0px|\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5115″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row padding_mobile=\u00bboff\u00bb column_padding_mobile=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb max_width=\u00bb1080px\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px|\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para elegir correctamente un aceite de oliva de categor\u00eda superior puede regirse por una serie de preceptos. Seguirlos no es sin\u00f3nimo de certeza al 100%, pero, seguramente, le costar\u00e1 m\u00e1s equivocarse. Quiz\u00e1s no est\u00e9n todos, pero s\u00ed los m\u00e1s importantes. 1.- Inicialmente, es cr\u00edtico fijarse en la etiqueta. \u00bfY en qu\u00e9 debemos fijarnos?. Primero, qu\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3324,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"

Para elegir correctamente un aceite de oliva de categor\u00eda superior puede regirse por una serie de preceptos. Seguirlos no es sin\u00f3nimo de certeza al 100%, pero, seguramente, le costar\u00e1 m\u00e1s equivocarse. Quiz\u00e1s no est\u00e9n todos, pero s\u00ed los m\u00e1s importantes.<\/span><\/p>

\"aceite<\/a><\/p>

1.- Inicialmente, es cr\u00edtico fijarse en la etiqueta<\/strong>. \u00bfY en qu\u00e9 debemos fijarnos?. Primero, qu\u00e9 tipo de aceite es: Aceite de oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva Virgen, Aceite de Oliva o Aceite de Orujo de Oliva. Estas son las 4 calidades que puedes encontrar en cualquier tienda, y no son iguales. La m\u00e1xima calidad es el virgen extra y, por tanto, su precio es mayor. Compre la calidad que quiera o necesite pero que no le confundan respecto a cu\u00e1l es una categor\u00eda superior a las otras por muy barato, muy bonito o mucha publicidad que tenga el envase.<\/p>

\"aceite\"<\/a><\/p>

2.- El aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen son zumos (el aceite de oliva y el aceite de orujo de oliva provienen de aceites de oliva refinados). El zumo de naranja que hacemos en casa va perdiendo sus propiedades una vez que se han exprimido las naranjas; a la aceituna le ocurre igual. El aceite de oliva no mejora con el tiempo, es por tanto fundamental consumir el zumo de las aceitunas producido en la campa\u00f1a actual<\/strong>. Hay veces que puede encontrar la fecha de la campa\u00f1a en la que se ha producido ese AOVE en la misma botella, pero no es lo habitual. Una pista es fijarse en la fecha que pueda aparecer en el lote o restar 18 o 24 meses a la fecha del consumo preferente. As\u00ed podremos saber cu\u00e1ndo se envas\u00f3, pero OJO, no cuando se extrajo el AOVE. Para asegurarse al 100% tendr\u00e1 que seguir lo expuesto en el post de la semana que viene.<\/p>

\"aove\"<\/a><\/p>

3.- Si va a comprar AOVE de a\u00f1o a a\u00f1o<\/strong>, para tener todo el aceite que necesite durante una anualidad tenga en cuenta una cosa. Si compra \u00a0su \u201ccargamento\u201d en el mes de agosto, si es AOVE del a\u00f1o, lo consumir\u00e1s de AGOSTO a AGOSTO y desde AGOSTO a DICIEMBRE estar\u00e1 consumiendo AOVE de ese a\u00f1o. Pero a partir de DICIEMBRE ya hay disponibilidad de aceites nuevos con lo que podr\u00eda estar consumiendo estos nuevos AOVEs y en cambio estar\u00e1 consumiendo el AOVE que compr\u00f3, hasta que finalice su abastecimiento en AGOSTO del a\u00f1o siguiente.<\/p>

\"OLYMPUS<\/a><\/p>

4.-\u00a0La variedad de aceituna<\/strong>. Es importante empezar a diferenciar variedades y hacernos con varios AOVES de varias de ellas. Si bien, en el mundo del vino si comenzamos a distinguir diferentes aromas y sabores en variedades de uva como tempranillo, verdejo o toro, en el AOVE ocurre lo mismo. Los sabores y aromas que encontramos en una variedad Picual, no son los mismos que en una Arbequina o en una Royal.<\/p>

\"verde<\/a><\/p>

5.- Debemos diferenciar tambi\u00e9n un AOVE de recolecci\u00f3n temprana de un AOVE elaborado con aceituna madura<\/strong>. El frutado, atributo primario en el aceite de oliva, que obtenemos es muy diferente de un tipo a otro. Tambi\u00e9n son diferentes los precios, ya que un AOVE de recolecci\u00f3n temprana tendr\u00e1 un precio mayor, \u00a0puesto que es necesario mayor cantidad de aceituna para producir un litro. A estos tipos de AOVE se les llama tambi\u00e9n AOVEs Premium o AOVES Gourmet y est\u00e1n ideados para saborearlos, esto es, consumo en crudo en tostadas o ensaladas.<\/p>

Siguiendo estas pautas estar\u00e1 m\u00e1s cerca de conseguir su objetivo, comprar a buen precio el mejor producto posible. Si necesita comprar puede acudir a nuestra tienda f\u00edsica en el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite de \u00dabeda o bien en nuestra tienda online<\/a>\u00a0donde encontrar\u00e1 buenos productos a precio de almazara. L<\/span>a semana que viene daremos otros\u00a05 consejos para saber comprar un Aceite de Oliva Virgen Extra. Sigui\u00e9ndolos todos ser\u00e1 imposible cometer un error.<\/p>

Si le ha gustado este art\u00edculo, comp\u00e1rtalo en sus redes sociales, nos har\u00e1 un buen favor .<\/p>","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-3737","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/centrodeolivaryaceite.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tienda.jpg?fit=960%2C640&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p95A9q-Yh","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3737\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=3737"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3737\/revisions\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3324\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=3737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=3737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=3737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}