{"id":3802,"date":"2014-11-02T13:02:26","date_gmt":"2014-11-02T13:02:26","guid":{"rendered":"http:\/\/centrodeolivaryaceitelaloma.com\/copiablog\/?p=3802"},"modified":"2022-07-29T11:13:50","modified_gmt":"2022-07-29T11:13:50","slug":"presentacion-de-aceites-de-oliva-virgen-extra-de-nueva-cosecha-en-el-centro-de-interpretacion-olivar-y-aceite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/presentacion-de-aceites-de-oliva-virgen-extra-de-nueva-cosecha-en-el-centro-de-interpretacion-olivar-y-aceite\/","title":{"rendered":"Presentaci\u00f3n de aceites de oliva virgen extra de nueva cosecha en el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite"},"content":{"rendered":"

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Aceites de oliva virgen extra, de la m\u00e1xima calidad, pertenecientes a 16 empresas que forman parte de la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite provincia de Ja\u00e9n, gestora del centro, fueron las encargadas de deleitarnos con sus nuevos productos. En total 16\u00a0marcas fueron las que presentaron sus AOVEs:\u00a0Pradolivo, Cortijo Spiritu Santo La Carrera, Pagos de Toral, Claramunt ,Corona del Condado, Puerta de Las Villas, Nobleza del Sur, Olvero, Tierras de Tavara, \u00d1 Organic, Ole\u00edcola Ja\u00e9n, Cortijo la Torre, Jaencoop , Sierra de G\u00e9nave y Elizondo\u00a0.<\/p>\n

De manera gratuita, los asistentes tuvieron la la\u00a0oportunidad\u00a0de catar, degustar y saborear los primeros aceites de diferentes variedades, picual, arbequina y frantoio. Zumos j\u00f3venes, intensos, fragantes, muy frutados y con mucho car\u00e1cter, que hicieron que los presentes disfrutaran de una sinfon\u00eda de sabores y olores gracias a unos aceites frutados intensos, que recuerdan a fruta verde, \u00a0hoja de olivo e hierba reci\u00e9n cortada, con picor y amargor medio, resultando muy equilibrados y persistentes. Aromas a la alcachofa, la c\u00e1scara de pl\u00e1tano y la almendra verde, as\u00ed como la tomatera, tambi\u00e9n patentes en su olor inundaron nuestro precioso museo con estas maravillosas fragancias.<\/p>\n

Paralelamente se pudieron degustar diferentes elaboraciones y platos realizados con los diferentes AOVEs que participaron en el evento. Recetas tales como crema parmentier, piruletas de chocolate, salmorejo o ensalada de bacalao. A medida que los visitantes pasaban por cada uno de los stands, pod\u00edan ir comparando como maridaban los diferentes platos en funci\u00f3n de si se utilizaba un aceite u otro. Este fue otro disfrute m\u00e1s de aquellos que decidieron acercarse a compartir esta experiencia \u00fanica que son los AOVEs de nueva campa\u00f1a.<\/p>\n

Desde el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite se destaca la gran calidad de estos aceites de\u00a0alta\u00a0gama, as\u00ed como sus matices sensoriales, considerados \u00abun lujo para los sentidos\u00bb. El objetivo de esta actividad fue divulgar la cultura del aceite de oliva virgen extra de calidad.\u00a0Diecis\u00e9is marcas de aceite de excelente calidad, para disfrutar de una \u00a0experiencia sensorial \u00fanica en el Centro de Interpretaci\u00f3n de manera gratuita y amena.<\/p>\n

\"Ole\u00edcola <\/a> <\/div> <\/div>
\"Olvero\" <\/a> <\/div>
\"Productores\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Poniendo <\/a> <\/div> <\/div>
\"Asistentes\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"muralla\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Foto <\/a> <\/div>
\"Elizondo\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"Copas\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Jaencoopp\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"Cortijo <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Nobleza\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"Presentaci\u00f3n\" <\/a> <\/div>
\"Tierras <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Foto <\/a> <\/div> <\/div>
\"La <\/a> <\/div> <\/div>
\"Foto <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Visitantes\" <\/a> <\/div>
\"Asistentes\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"Patio <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Visitantes\" <\/a> <\/div> <\/div>
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\"Pagos <\/a> <\/div> <\/div>
\"\u00d1 <\/a> <\/div>
\"Cortijo <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Prologo\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"Tierras <\/a> <\/div> <\/div>
\"Claramunt\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Elizondo\" <\/a> <\/div>
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\"Patio\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cortijo <\/a> <\/div> <\/div>
\"Claramunt\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Patio <\/a> <\/div> <\/div>
\"Visitantes\" <\/a> <\/div>
\"Jornadas <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Tapas\" <\/a> <\/div>
\"Anita <\/a> <\/div>
\"Taller <\/a> <\/div> <\/div>
\"Comida\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cocina\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"Salmorejo\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\n[\/et_pb_text][et_pb_comments admin_label=\u00bbComentarios\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0″ button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb] [\/et_pb_comments][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_sidebar orientation=\u00bbright\u00bb area=\u00bbsidebar-1″ admin_label=\u00bbBarra lateral\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ remove_border=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|on\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.92″ background_color=\u00bb#dedacf\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb disabled=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5116″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.22″ background_color=\u00bb#ffffff\u00bb custom_padding=\u00bb10px||0px|\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5115″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row padding_mobile=\u00bboff\u00bb column_padding_mobile=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb max_width=\u00bb1080px\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px|\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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El Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite acogi\u00f3 el pasado\u00a0viernes 31 de octubre la presentaci\u00f3n de los aceites de oliva virgen extra de recolecci\u00f3n temprana, de la nueva campa\u00f1a, elaborados con aceitunas principalmente verdes recogidas durante el mes de octubre y con un esmerado proceso desde el \u00e1rbol hasta la botella.<\/p>

Aceites de oliva virgen extra, de la m\u00e1xima calidad, pertenecientes a 16 empresas que forman parte de la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite provincia de Ja\u00e9n, gestora del centro, fueron las encargadas de deleitarnos con sus nuevos productos. En total 16\u00a0marcas fueron las que presentaron sus AOVEs:\u00a0Pradolivo, Cortijo Spiritu Santo La Carrera, Pagos de Toral, Claramunt ,Corona del Condado, Puerta de Las Villas, Nobleza del Sur, Olvero, Tierras de Tavara, \u00d1 Organic, Ole\u00edcola Ja\u00e9n, Cortijo la Torre, Jaencoop , Sierra de G\u00e9nave y Elizondo\u00a0.<\/p>

De manera gratuita, los asistentes tuvieron la la\u00a0oportunidad\u00a0de catar, degustar y saborear los primeros aceites de diferentes variedades, picual, arbequina y frantoio. Zumos j\u00f3venes, intensos, fragantes, muy frutados y con mucho car\u00e1cter, que hicieron que los presentes disfrutaran de una sinfon\u00eda de sabores y olores gracias a unos aceites frutados intensos, que recuerdan a fruta verde, \u00a0hoja de olivo e hierba reci\u00e9n cortada, con picor y amargor medio, resultando muy equilibrados y persistentes. Aromas a la alcachofa, la c\u00e1scara de pl\u00e1tano y la almendra verde, as\u00ed como la tomatera, tambi\u00e9n patentes en su olor inundaron nuestro precioso museo con estas maravillosas fragancias.<\/p>

Paralelamente se pudieron degustar diferentes elaboraciones y platos realizados con los diferentes AOVEs que participaron en el evento. Recetas tales como crema parmentier, piruletas de chocolate, salmorejo o ensalada de bacalao. A medida que los visitantes pasaban por cada uno de los stands, pod\u00edan ir comparando como maridaban los diferentes platos en funci\u00f3n de si se utilizaba un aceite u otro. Este fue otro disfrute m\u00e1s de aquellos que decidieron acercarse a compartir esta experiencia \u00fanica que son los AOVEs de nueva campa\u00f1a.<\/p>

Desde el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite se destaca la gran calidad de estos aceites de\u00a0alta\u00a0gama, as\u00ed como sus matices sensoriales, considerados \u00abun lujo para los sentidos\u00bb. El objetivo de esta actividad fue divulgar la cultura del aceite de oliva virgen extra de calidad.\u00a0Diecis\u00e9is marcas de aceite de excelente calidad, para disfrutar de una \u00a0experiencia sensorial \u00fanica en el Centro de Interpretaci\u00f3n de manera gratuita y amena.<\/p>

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