{"id":3981,"date":"2014-12-30T10:24:32","date_gmt":"2014-12-30T10:24:32","guid":{"rendered":"http:\/\/centrodeolivaryaceitelaloma.com\/copiablog\/?p=3981"},"modified":"2022-07-29T11:30:38","modified_gmt":"2022-07-29T11:30:38","slug":"2014-un-ano-que-finaliza-promocionando-la-cultura-del-aove","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/2014-un-ano-que-finaliza-promocionando-la-cultura-del-aove\/","title":{"rendered":"2014, un a\u00f1o que finaliza promocionando la cultura del AOVE"},"content":{"rendered":"

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En esa linea se desarrolla el conjunto del trabajo que desarrollamos y que seguiremos desempe\u00f1ando en el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Un trabajo realizado por la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite Provincia de Ja\u00e9n, compuesta por socios del sector ole\u00edcola y entidades p\u00fablicas y privadas afines, que realiza un esfuerzo diario por promocionar el Aceite de Oliva Virgen Extra. Fruto de este esfuerzo, durante este ejercicio se han desarrollado numerosas actividades que a continuaci\u00f3n os resumimos como colof\u00f3n a este a\u00f1o que termina.<\/p>\n

Visitas tur\u00edsticas<\/h2>\n

Esta es una de nuestras principales variantes y de nuestros grandes objetivos, promocionar y ense\u00f1ar nuestro oro l\u00edquido tanto con el visitante espa\u00f1ol como para el que viene de fuera de nuestras fronteras. Para ello atraemos a visitante espa\u00f1ol o extranjero que visita nuestra tierra buscando el oleoturismo. Grupos de salmantinos, madrile\u00f1os, polacos, canadienses, australianos, estadounidenses, chinos o de Arabia Saud\u00ed para profundizar en la cultura del\u00a0#AOVE. Un proyecto con m\u00e1s de 6000 visitantes contabilizados en los tres primeros trimestres del a\u00f1o.<\/p>\n

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Conferencias<\/h2>\n

Las Jornadas Virgen Extra Patrimonio Saludable fueron un hito importante dentro de este a\u00f1o.\u00a0Una cita que tuvo lugar el 24 de Septiembre,\u00a0enfocada hacia la promoci\u00f3n y divulgaci\u00f3n del Aceite de Oliva Virgen Extra, desde las vertientes de la promoci\u00f3n, experiencia, salud y gastronom\u00eda con ponentes de m\u00e1ximo nivel en cada una de estas l\u00edneas como fueron D\u00aa. Teresa P\u00e9rez (Gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Espa\u00f1ol),\u00a0Sr.D. Carlos Falc\u00f3, Marqu\u00e9s de Gri\u00f1\u00f3n (Presidente de Pagos de Familia Marqu\u00e9s de Gri\u00f1\u00f3n ), Dr. Ram\u00f3n Estruch (Coordinador nacional del Estudio PREDIMED) o Chefs expertos en AOVE de la provincia.\u00a0Todo ello, adem\u00e1s, con el apoyo solidario a la Fundaci\u00f3n Huerta de San Antonio que lucha por salvar parte del patrimonio hist\u00f3rico de la ciudad, como es la Iglesia de San Lorenzo.<\/p>\n

Adem\u00e1s celebramos otras citas importantes o conferencias importantes como las encuadradas en la programaci\u00f3n ‘Ciudad Ciencia’ organizadas por el Ayuntamiento de \u00dabeda, el Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC) y la Obra Social \u2018la Caixa\u2019. Y tambien contamos, dentro de la pasada FEMA 2014, Feria de Maquinaria Agr\u00edcola de \u00dabeda, con \u00a0D. Fernando Miranda, Director General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura y su conferencia que desarroll\u00f3 y en la que se abord\u00f3 por primera vez en la provincia los detalles de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC) 2015-2020 y en la que se pudieron despejar varias inc\u00f3gnitas respecto a la nueva PAC.<\/p>\n

\u00a0<\/a>\"1\"<\/a>\u00a0\"jornadas\"<\/a>\u00a0\"10\"<\/a><\/p>\n

\"8\"<\/a>\u00a0\u00a0\"Francisco<\/a>\u00a0\"1509813_361877153985430_5329867051009827669_n\"<\/a><\/p>\n

Nuestra cocina, donde termina el AOVE<\/h2>\n

El Aceite de Oliva Virgen Extra termina y se consume en la cocina. Es por ello que, siendo conscientes de este hecho, desarrollamos actividades formativas para profesionales o para amateurs con el objetivo de inclucar los buenos h\u00e1bitos y el bueno uso del AOVE en nuestros platos. \u00a0Manuela Monsalve, Anselmo Juarez, Jes\u00fas Palacios, Ana Basagoiti o\u00a0Pilar\u00a0Gilabert son nombres de Chefs que han realizado actividades gastron\u00f3micas en el Aula de Cocina del Centro de Interpretaci\u00f3n.<\/p>\n

Y no solamente para adultos, si no tambi\u00e9n para ni\u00f1os. Los minichefs se atreven con todo, Peritas de pur\u00e9 de patatas, Piruletas de calabac\u00edn y berenjena o Pizza sorpresa. Dieta mediterr\u00e1nea\u00a0con Aceite de Oliva Virgen Extra para que vayan aprendiendo a comer m\u00e1s saludablemente.<\/p>\n

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Formaci\u00f3n y Cursos<\/h2>\n
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Hemos desarrollado diferentes cursos de formaci\u00f3n para el sector ole\u00edcola. Curso de Iniciaci\u00f3n o Avanzados de Cata de Aceites de Oliva V\u00edrgenes. Alumnos llegados desde Madrid, Valencia, Asturias, Extremadura, Murcia, Granada, C\u00f3rdoba, Ja\u00e9n, Madrid, Argentina o Nueva York han tenido la oportunidad de profundizar en los conocimientos de la cata de aceite. Y no solamente en cata, En esta ocasi\u00f3n hemos desarrollado un curso comprimido en dos d\u00edas en el que aprender un conocimiento inicial sobre los atributos positivos y negativos que nos regala el AOV.<\/p>\n

\"1979730_255538171285996_900169182_n\"<\/a> \"1956686_245211412318672_631304058_o\"<\/a>\u00a0\"1920964_245206638985816_1609642619_o\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

Actividades y Talleres\u00a0de cata para Colegios<\/h2>\n
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Cuanto antes comencemos a aprender sobre la cultura del aceite, mucho mejor. Cientos de alumnos de Educaci\u00f3n Infantil, Primaria o Secundaria \u00a0pasaron por el Centro \u00a0aprendiendo sobre los tipos de aceites de oliva, c\u00f3mo se elaboran o el cultivo del olivar. Visitas, explicaciones, talleres de cata, talleres de jabones, talleres de cer\u00e1mica, visitas a almazaras y a olivares. Adem\u00e1s siempre acompa\u00f1ados con un desayuno molinero inculcando as\u00ed una alimentaci\u00f3n saludable con AOVE piedra angular de la dieta mediterr\u00e1nea. Este pr\u00f3ximo a\u00f1o ven con tu cole a aprender con nosotros mucho m\u00e1s sobre el aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n

Poco a poco debe de ir introduci\u00e9ndose la Cultura del AOVE en los colegios e institutos de nuestra provincia. Es uno de los principales objetivos del Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite, el divulgar y promulgar los beneficios del aceite de oliva virgen extra entre toda la poblaci\u00f3n. Y una muy buena manera es formar a formadores, como es el caso del profesorado, en una actividad entretenida y pedag\u00f3gica.<\/div>\n
Visitas de escolares<\/div>\n
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Actividades y Talleres\u00a0Grupos, Asociaciones e Instituciones<\/h2>\n

Vistantes de Grupos de Singapur, EEUU o \u00a0Institucionales de China o de la Delegaci\u00f3n de la C\u00e1mara de comercio \u00a0hispano turca con el objetivo de aprender de esta cultura. Algunas frases que nos dejaron fueron: \u00abWonderful building\u00bb, \u00abVery, very, very interesting\u00bb y \u00abYour attention is brilliant\u00bb Habitualmente los visitantes for\u00e1neos les sorprende mucho tanto la actual industria del olivar y ole\u00edcola como los diferentes sabores y aromas que desprenden los aceites de oliva virgen. En muchos casos probaron por primera vez el aceite de oliva virgen.<\/p>\n

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Visitas institucionales y Otros Actos<\/h2>\n

D\u00aa Carmen Crespo, Delegada del Gobierno en Andaluc\u00eda,\u00a0\u00a0Juan Lillo Subdelegado del Gobierno en Ja\u00e9n,\u00a0,\u00a0D. Juan Manuel Moreno Bonilla, D. Jos\u00e9 Enrique Fern\u00e1ndez de Moya, Alcalde de Ja\u00e9n, D.\u00a0Juan Antonio S\u00e1ez Mata Delegado de Turismo se mostraron muy interesados en la industria olivarera y en los diferentes productos que se obtienen de ella y, como no, en el Aceite de Oliva Virgen Extra en sus respectivas visitas agradeciendo\u00a0enormemente la apuesta de nuestros socios e instituciones participantes en el proyecto para que hoy en d\u00eda sea un activo importante para el mundo ole\u00edcola y contin\u00fae por el mismo camino.<\/p>\n

Adem\u00e1s de acoger visitas institucionales, desarrollamos nuestros propios actos, como fue el caso de la Presentaci\u00f3n, Catas y Degustaci\u00f3n de Aceites de Oliva Virgen Extra de la Nueva Cosecha de 16 de nuestros socios. Un acto durante el que los clientes, visitantes y productores compartieron y disfrutaron de los aromas y sabores de ese aceite maravilloso de aceitunas verdes recogidas durante el mes de octubre con un esmerado proceso desde el \u00e1rbol hasta la botella. Un estupendo mar de aromas a tomate, hierba o pl\u00e1tano de estos magn\u00edficos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n tenemos una componente solidaria trabjando con la Fundaci\u00f3n Huerta de San Antonio o la Fundaci\u00f3n Banco de Alimentos. Es el caso de la campa\u00f1a solidaria de recogida de #AOVE, donando al Banco de Alimentos de Ja\u00e9n m\u00e1s de 300 litros gracias a los Socios de la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite Provincia de Ja\u00e9n y a la poblaci\u00f3n en general dentro de la iniciativa \u00abLa Gran Recogida\u00bb.<\/p>\n

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\"10406750_364222563750889_3609730532749102602_n\"\u00a0\"Presentaci\u00f3n<\/a> \"Presentaci\u00f3n<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0Participaci\u00f3n en Foros, Ferias y Conferencias<\/h2>\n

La promoci\u00f3n de la Cultura del Aceite se realiza en el Centro de Interpretaci\u00f3n, pero la Asociaci\u00f3n tambi\u00e9n sale a realizar esta labor. Es el caso de la participaci\u00f3n en IX Jornadas Profesionales del\u00a0Aceite\u00a0de Oliva en Madrid. a trav\u00e9s de la mesa redonda: \u00abLAS MUJERES, PROTAGONISTAS DEL ACEITE DE OLIVA ESPA\u00d1OL\u00bb.<\/p>\n

Participamos en la\u00a0\u00a0Encuentro Nacional de Maestros de Almazara organizado por Olvero y AEMODA, junto con D\u00aa Mari Paz Aguilera de CITOLIVA, con una ponencia dedicada al An\u00e1lisis Sensorial y una cata de AOVEs.\u00a0Estuvimos presentes en Fitur 2014 apostando por el Oleoturismo como nuevo motor tur\u00edstico de la provincia en el Stand de Ja\u00e9n.<\/p>\n

Y a nivel local tuvimos presencia en\u00a0FEMA 2014, Feria de Maquinaria Agr\u00edcola de \u00dabeda, con diferentes actividades.\u00a0Tambi\u00e9n participamos en la Jornada Provincial de Formaci\u00f3n de Directores de Educaci\u00f3n Infantil y Primaria, en la que participaron 80 responsables de centros educativos jiennenses y que tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano in situ, los recursos did\u00e1cticos sobre el olivar y el AOVE que les ofrece el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite.<\/p>\n

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PROGRAMAS DE TV<\/h2>\n

La divulgaci\u00f3n de la cultura del AOVE se realiza en persona pero a trv\u00e9s de otros medios como son los de comunicaci\u00f3n. A comienzos de a\u00f1o se desarrollaron una serie de programas de TV acerca del sector ol\u00e9icola con presencia de nuestros socios:<\/p>\n

OLIVAR Y ACEITE\u00a0http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-D3DTxpgqIU<\/a><\/p>\n

ACEITES TEMPRANOS http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=u4YAz-aaWVU<\/a><\/p>\n

ACEITES MADUROS http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=HhvMde5X6vQ<\/a><\/p>\n

Adem\u00e1s tuvimos grabaci\u00f3n de varios programas de Andaluc\u00eda Directo, Este es mi Pueblo o Tiene Arreglo de Canal Sur y \u00a0Canal Cocina. Tambi\u00e9n recibimos a periodistas de medios especializados extranjetos en viajes interesados en el AOVE\u00a0como parte de viajes de familiarizaci\u00f3n.<\/p>\n

\"1515046_234486610057819_683376366_n\"<\/a> \"1455981_221456158027531_911645039_n\"<\/a> \"10687002_345053449001134_4810885921241430828_n\"<\/a><\/p>\n

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Nuevos Socios de la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite\u00a0<\/span><\/h2>\n

El proyecto de la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite Provincia de Ja\u00e9n sigue creciendo con la incorporaci\u00f3n de nuevos socios de toda la regi\u00f3n que vienen a afianzar la apuesta del sector ole\u00edcola por el proyecto del Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite. Prpcedentes de Baeza, Canena, Arjona, La Puerta de Segura, Arjonilla, Sabiote , Mog\u00f3n, Castellar o \u00dabeda son la fuerza y el impulso de este proyecto que lucha cada d\u00eda para posicionar el Aceite de Oliva Virgen Extra en lugar que se merece en el mundo.<\/span><\/p>\n

\"Nuevos<\/a><\/p>\n

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\n[\/et_pb_text][et_pb_comments admin_label=\u00bbComentarios\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0″ button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb] [\/et_pb_comments][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_sidebar orientation=\u00bbright\u00bb area=\u00bbsidebar-1″ admin_label=\u00bbBarra lateral\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ remove_border=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|on\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.92″ background_color=\u00bb#dedacf\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb disabled=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5116″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.22″ background_color=\u00bb#ffffff\u00bb custom_padding=\u00bb10px||0px|\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5115″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row padding_mobile=\u00bboff\u00bb column_padding_mobile=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb max_width=\u00bb1080px\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px|\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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En el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite es un proyecto que persigue la divulgaci\u00f3n de la cultura del aceite. En esa linea se desarrolla el conjunto del trabajo que desarrollamos y que seguiremos desempe\u00f1ando en el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Un trabajo realizado por la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite Provincia de Ja\u00e9n, compuesta por socios del sector ole\u00edcola y entidades p\u00fablicas y privadas afines, que realiza un esfuerzo diario por promocionar el Aceite de Oliva Virgen Extra. Fruto de este esfuerzo, durante este ejercicio se han desarrollado numerosas actividades que a continuaci\u00f3n os resumimos como colof\u00f3n a este a\u00f1o que termina.<\/p>

Visitas tur\u00edsticas<\/h2>

Esta es una de nuestras principales variantes y de nuestros grandes objetivos, promocionar y ense\u00f1ar nuestro oro l\u00edquido tanto con el visitante espa\u00f1ol como para el que viene de fuera de nuestras fronteras. Para ello atraemos a visitante espa\u00f1ol o extranjero que visita nuestra tierra buscando el oleoturismo. Grupos de salmantinos, madrile\u00f1os, polacos, canadienses, australianos, estadounidenses, chinos o de Arabia Saud\u00ed para profundizar en la cultura del\u00a0#AOVE. Un proyecto con m\u00e1s de 6000 visitantes contabilizados en los tres primeros trimestres del a\u00f1o.<\/p>

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Conferencias<\/h2>

Las Jornadas Virgen Extra Patrimonio Saludable fueron un hito importante dentro de este a\u00f1o.\u00a0Una cita que tuvo lugar el 24 de Septiembre,\u00a0enfocada hacia la promoci\u00f3n y divulgaci\u00f3n del Aceite de Oliva Virgen Extra, desde las vertientes de la promoci\u00f3n, experiencia, salud y gastronom\u00eda con ponentes de m\u00e1ximo nivel en cada una de estas l\u00edneas como fueron D\u00aa. Teresa P\u00e9rez (Gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Espa\u00f1ol),\u00a0Sr.D. Carlos Falc\u00f3, Marqu\u00e9s de Gri\u00f1\u00f3n (Presidente de Pagos de Familia Marqu\u00e9s de Gri\u00f1\u00f3n ), Dr. Ram\u00f3n Estruch (Coordinador nacional del Estudio PREDIMED) o Chefs expertos en AOVE de la provincia.\u00a0Todo ello, adem\u00e1s, con el apoyo solidario a la Fundaci\u00f3n Huerta de San Antonio que lucha por salvar parte del patrimonio hist\u00f3rico de la ciudad, como es la Iglesia de San Lorenzo.<\/p>

Adem\u00e1s celebramos otras citas importantes o conferencias importantes como las encuadradas en la programaci\u00f3n 'Ciudad Ciencia' organizadas por el Ayuntamiento de \u00dabeda, el Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC) y la Obra Social \u2018la Caixa\u2019. Y tambien contamos, dentro de la pasada FEMA 2014, Feria de Maquinaria Agr\u00edcola de \u00dabeda, con \u00a0D. Fernando Miranda, Director General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura y su conferencia que desarroll\u00f3 y en la que se abord\u00f3 por primera vez en la provincia los detalles de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC) 2015-2020 y en la que se pudieron despejar varias inc\u00f3gnitas respecto a la nueva PAC.<\/p>

\u00a0<\/a>\"1\"<\/a>\u00a0\"jornadas\"<\/a>\u00a0\"10\"<\/a><\/p>

\"8\"<\/a>\u00a0\u00a0\"Francisco<\/a>\u00a0\"1509813_361877153985430_5329867051009827669_n\"<\/a><\/p>

Nuestra cocina, donde termina el AOVE<\/h2>

El Aceite de Oliva Virgen Extra termina y se consume en la cocina. Es por ello que, siendo conscientes de este hecho, desarrollamos actividades formativas para profesionales o para amateurs con el objetivo de inclucar los buenos h\u00e1bitos y el bueno uso del AOVE en nuestros platos. \u00a0Manuela Monsalve, Anselmo Juarez, Jes\u00fas Palacios, Ana Basagoiti o\u00a0Pilar\u00a0Gilabert son nombres de Chefs que han realizado actividades gastron\u00f3micas en el Aula de Cocina del Centro de Interpretaci\u00f3n.<\/p>

Y no solamente para adultos, si no tambi\u00e9n para ni\u00f1os. Los minichefs se atreven con todo, Peritas de pur\u00e9 de patatas, Piruletas de calabac\u00edn y berenjena o Pizza sorpresa. Dieta mediterr\u00e1nea\u00a0con Aceite de Oliva Virgen Extra para que vayan aprendiendo a comer m\u00e1s saludablemente.<\/p>

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Formaci\u00f3n y Cursos<\/h2>

Hemos desarrollado diferentes cursos de formaci\u00f3n para el sector ole\u00edcola. Curso de Iniciaci\u00f3n o Avanzados de Cata de Aceites de Oliva V\u00edrgenes. Alumnos llegados desde Madrid, Valencia, Asturias, Extremadura, Murcia, Granada, C\u00f3rdoba, Ja\u00e9n, Madrid, Argentina o Nueva York han tenido la oportunidad de profundizar en los conocimientos de la cata de aceite. Y no solamente en cata, En esta ocasi\u00f3n hemos desarrollado un curso comprimido en dos d\u00edas en el que aprender un conocimiento inicial sobre los atributos positivos y negativos que nos regala el AOV.<\/p>

\"1979730_255538171285996_900169182_n\"<\/a> \"1956686_245211412318672_631304058_o\"<\/a>\u00a0\"1920964_245206638985816_1609642619_o\"<\/a><\/div>
\u00a0<\/div><\/div>

Actividades y Talleres\u00a0de cata para Colegios<\/h2>

Cuanto antes comencemos a aprender sobre la cultura del aceite, mucho mejor. Cientos de alumnos de Educaci\u00f3n Infantil, Primaria o Secundaria \u00a0pasaron por el Centro \u00a0aprendiendo sobre los tipos de aceites de oliva, c\u00f3mo se elaboran o el cultivo del olivar. Visitas, explicaciones, talleres de cata, talleres de jabones, talleres de cer\u00e1mica, visitas a almazaras y a olivares. Adem\u00e1s siempre acompa\u00f1ados con un desayuno molinero inculcando as\u00ed una alimentaci\u00f3n saludable con AOVE piedra angular de la dieta mediterr\u00e1nea. Este pr\u00f3ximo a\u00f1o ven con tu cole a aprender con nosotros mucho m\u00e1s sobre el aceite de oliva virgen extra.<\/p>

Poco a poco debe de ir introduci\u00e9ndose la Cultura del AOVE en los colegios e institutos de nuestra provincia. Es uno de los principales objetivos del Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite, el divulgar y promulgar los beneficios del aceite de oliva virgen extra entre toda la poblaci\u00f3n. Y una muy buena manera es formar a formadores, como es el caso del profesorado, en una actividad entretenida y pedag\u00f3gica.<\/div>
Visitas de escolares<\/div>
\u00a0<\/div>
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\u00a0<\/div>
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\u00a0<\/div>

Actividades y Talleres\u00a0Grupos, Asociaciones e Instituciones<\/h2>

Vistantes de Grupos de Singapur, EEUU o \u00a0Institucionales de China o de la Delegaci\u00f3n de la C\u00e1mara de comercio \u00a0hispano turca con el objetivo de aprender de esta cultura. Algunas frases que nos dejaron fueron: \"Wonderful building\", \"Very, very, very interesting\" y \"Your attention is brilliant\" Habitualmente los visitantes for\u00e1neos les sorprende mucho tanto la actual industria del olivar y ole\u00edcola como los diferentes sabores y aromas que desprenden los aceites de oliva virgen. En muchos casos probaron por primera vez el aceite de oliva virgen.<\/p>

\"10435523_353035868202892_6490347006158323696_n\"<\/a> \"10415551_366618513511294_4749761515439908563_n\"<\/a> \"10849992_366192640220548_2830451548298111655_n\"<\/a><\/p>

Visitas institucionales y Otros Actos<\/h2>

D\u00aa Carmen Crespo, Delegada del Gobierno en Andaluc\u00eda,\u00a0\u00a0Juan Lillo Subdelegado del Gobierno en Ja\u00e9n,\u00a0,\u00a0D. Juan Manuel Moreno Bonilla, D. Jos\u00e9 Enrique Fern\u00e1ndez de Moya, Alcalde de Ja\u00e9n, D.\u00a0Juan Antonio S\u00e1ez Mata Delegado de Turismo se mostraron muy interesados en la industria olivarera y en los diferentes productos que se obtienen de ella y, como no, en el Aceite de Oliva Virgen Extra en sus respectivas visitas agradeciendo\u00a0enormemente la apuesta de nuestros socios e instituciones participantes en el proyecto para que hoy en d\u00eda sea un activo importante para el mundo ole\u00edcola y contin\u00fae por el mismo camino.<\/p>

Adem\u00e1s de acoger visitas institucionales, desarrollamos nuestros propios actos, como fue el caso de la Presentaci\u00f3n, Catas y Degustaci\u00f3n de Aceites de Oliva Virgen Extra de la Nueva Cosecha de 16 de nuestros socios. Un acto durante el que los clientes, visitantes y productores compartieron y disfrutaron de los aromas y sabores de ese aceite maravilloso de aceitunas verdes recogidas durante el mes de octubre con un esmerado proceso desde el \u00e1rbol hasta la botella. Un estupendo mar de aromas a tomate, hierba o pl\u00e1tano de estos magn\u00edficos.<\/p>

Tambi\u00e9n tenemos una componente solidaria trabjando con la Fundaci\u00f3n Huerta de San Antonio o la Fundaci\u00f3n Banco de Alimentos. Es el caso de la campa\u00f1a solidaria de recogida de #AOVE, donando al Banco de Alimentos de Ja\u00e9n m\u00e1s de 300 litros gracias a los Socios de la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite Provincia de Ja\u00e9n y a la poblaci\u00f3n en general dentro de la iniciativa \"La Gran Recogida\".<\/p>

\"1888515_347515892088223_2465804164952977720_n\"<\/a>\"1551727_347515928754886_2278723789329744967_n\" \u00a0\"10299094_271288379710975_7562385594362417775_n\"<\/a><\/p>

\"10406750_364222563750889_3609730532749102602_n\"\u00a0\"Presentaci\u00f3n<\/a> \"Presentaci\u00f3n<\/a><\/p>

\u00a0<\/p>

\u00a0Participaci\u00f3n en Foros, Ferias y Conferencias<\/h2>

La promoci\u00f3n de la Cultura del Aceite se realiza en el Centro de Interpretaci\u00f3n, pero la Asociaci\u00f3n tambi\u00e9n sale a realizar esta labor. Es el caso de la participaci\u00f3n en IX Jornadas Profesionales del\u00a0Aceite\u00a0de Oliva en Madrid. a trav\u00e9s de la mesa redonda: \"LAS MUJERES, PROTAGONISTAS DEL ACEITE DE OLIVA ESPA\u00d1OL\".<\/p>

Participamos en la\u00a0\u00a0Encuentro Nacional de Maestros de Almazara organizado por Olvero y AEMODA, junto con D\u00aa Mari Paz Aguilera de CITOLIVA, con una ponencia dedicada al An\u00e1lisis Sensorial y una cata de AOVEs.\u00a0Estuvimos presentes en Fitur 2014 apostando por el Oleoturismo como nuevo motor tur\u00edstico de la provincia en el Stand de Ja\u00e9n.<\/p>

Y a nivel local tuvimos presencia en\u00a0FEMA 2014, Feria de Maquinaria Agr\u00edcola de \u00dabeda, con diferentes actividades.\u00a0Tambi\u00e9n participamos en la Jornada Provincial de Formaci\u00f3n de Directores de Educaci\u00f3n Infantil y Primaria, en la que participaron 80 responsables de centros educativos jiennenses y que tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano in situ, los recursos did\u00e1cticos sobre el olivar y el AOVE que les ofrece el Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite.<\/p>

\"1604723_238063276366819_1964509994_n\"<\/a> \"10603307_342912789215200_5583185086210609248_n\"<\/a>\u00a0\"10620417_355361621303650_4954830451394416959_o\"<\/a><\/p>

PROGRAMAS DE TV<\/h2>

La divulgaci\u00f3n de la cultura del AOVE se realiza en persona pero a trv\u00e9s de otros medios como son los de comunicaci\u00f3n. A comienzos de a\u00f1o se desarrollaron una serie de programas de TV acerca del sector ol\u00e9icola con presencia de nuestros socios:<\/p>

OLIVAR Y ACEITE\u00a0http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-D3DTxpgqIU<\/a><\/p>

ACEITES TEMPRANOS http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=u4YAz-aaWVU<\/a><\/p>

ACEITES MADUROS http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=HhvMde5X6vQ<\/a><\/p>

Adem\u00e1s tuvimos grabaci\u00f3n de varios programas de Andaluc\u00eda Directo, Este es mi Pueblo o Tiene Arreglo de Canal Sur y \u00a0Canal Cocina. Tambi\u00e9n recibimos a periodistas de medios especializados extranjetos en viajes interesados en el AOVE\u00a0como parte de viajes de familiarizaci\u00f3n.<\/p>

\"1515046_234486610057819_683376366_n\"<\/a> \"1455981_221456158027531_911645039_n\"<\/a> \"10687002_345053449001134_4810885921241430828_n\"<\/a><\/p>

\u00a0<\/p>

Nuevos Socios de la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite\u00a0<\/span><\/h2>

El proyecto de la Asociaci\u00f3n Olivar y Aceite Provincia de Ja\u00e9n sigue creciendo con la incorporaci\u00f3n de nuevos socios de toda la regi\u00f3n que vienen a afianzar la apuesta del sector ole\u00edcola por el proyecto del Centro de Interpretaci\u00f3n Olivar y Aceite. Prpcedentes de Baeza, Canena, Arjona, La Puerta de Segura, Arjonilla, Sabiote , Mog\u00f3n, Castellar o \u00dabeda son la fuerza y el impulso de este proyecto que lucha cada d\u00eda para posicionar el Aceite de Oliva Virgen Extra en lugar que se merece en el mundo.<\/span><\/p>

\"Nuevos<\/a><\/p>

\"1546217_347765282063284_5540976509931823343_n\"<\/a><\/p>","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3981","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/centrodeolivaryaceite.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/2014.png?fit=500%2C333&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p95A9q-12d","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3981\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=3981"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3981\/revisions\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4115\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=3981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=3981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=3981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}