{"id":4487,"date":"2015-07-11T10:57:04","date_gmt":"2015-07-11T10:57:04","guid":{"rendered":"http:\/\/centrodeolivaryaceitelaloma.com\/copiablog\/?p=4487"},"modified":"2022-07-29T11:47:44","modified_gmt":"2022-07-29T11:47:44","slug":"nuevas-recetas-de-nuestros-talleres-de-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/nuevas-recetas-de-nuestros-talleres-de-cocina\/","title":{"rendered":"Nuevas recetas de nuestros Talleres de Cocina"},"content":{"rendered":"

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En nuestros Talleres de Cocina para ni\u00f1os y adultos nos divertimos de igual manera en la cocina, y siempre de la mano de expertos cocineros. Todo ello para fomentar el aumento del\u00a0consumo Aceite de Oliva Virgen Extra en\u00a0Ja\u00e9n<\/strong>. Os dejamos algunas recetas basadas en el Aceite de Oliva Virgen Extra que desarrollamos en estos Talleres tanto de adultos como de ni\u00f1os:<\/p>\n

\"sopa<\/a><\/p>\n

SOPA FR\u00cdA DE YOGUR Y PEPINO:<\/b><\/p>\n

INGREDIENTES:\u00a02 yogures griegos naturales,\u00a01 pepino entero y otro pelado,\u00a0\u00a01 diente de ajo peque\u00f1o,\u00a0Vinagre de Pedro Ximenez,\u00a0\u200eAOVE\u202c variedad arbequina, sal \u00a0y\u00a0agua.<\/p>\n

PREPARACI\u00d3N:<\/p>\n

Lavamos los pepinos y pelamos uno de ellos en su mayor\u00eda. Los troceamos y ponemos en el vaso de la batidora. Troceamos tambi\u00e9n el diente de ajo y agregamos un poco de sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina.
\nTrituramos todo junto al yogur griego hasta obtener un pur\u00e9 fino. Si resultase muy espeso para nuestro gusto podemos agregar un poco de agua hasta dejar la consistencia deseada. Refrigeramos unas horas o toda la noche y servimos muy, muy fr\u00edo. Para el emplatado podemos acompa\u00f1arlo con ahumados, anchoas, huevas, parmesano, menta o incluso pipas.<\/p>\n

\"bizcocho\"<\/a><\/p>\n

BIZCOCHO GALLETAS EL PRINCIPE<\/strong><\/p>\n

INGREDIENTES:<\/span><\/p>\n

500g de galletas el Pr\u00edncipe,\u00a0200g de az\u00facar, 200g de leche,\u00a0100g de aceite de Oliva Virgen Extra,\u00a03 huevos y 1\u00a0sobre de levadura.<\/p>\n

PREPARACI\u00d3N:<\/p>\n

Ponemos az\u00facar en la batidora y la hacemos glass y reservamos.\u00a0Picamos bien las galletas, con picadora, batidora o meti\u00e9ndolas en una bolsa y pasando un rodillo por encima. En un bol batimos los huevos, a\u00f1adimos el az\u00facar y batimos, el aceite y leche y batimos, la levadura, batimos y por \u00faltimo echamos las galletas molidas y mezclamos todo bien.\u00a0Horneamos de 25 a 30 minutos aproximadamente a 170\u00ba y presentar espolvoreado con az\u00facar glass.<\/p>\n

Os dejamos la fechas de nuestros pr\u00f3ximos Talleres<\/p>\n

Talleres de Cocina:<\/strong><\/p>\n

– Taller de Cocina \u201cHelados con AOVE\u201d con Anselmo Ju\u00e1rez. 15 de Julio a las 18:00.<\/p>\n

Pr\u00f3ximos Talleres para \u00a0Ni\u00f1os:<\/strong><\/p>\n

–\u00a0JUEGOS EN \u00a0EL MUSEO\u00a022 DE JULIO. 10:30 h.
\n– OLEOCOSM\u00c9TICA\u00a030 DE JULIO. 10:30 h.
\n– COCINA CON LA DIETA MEDITERR\u00c1NEA\u00a013 DE AGOSTO. 10:30 h.<\/p>\n

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Un pilar fundamental de nuestro Centro de Interpretaci\u00f3n es nuestra aula de cocina en la que desarrollamos diferentes actividades formativas. En nuestros Talleres de Cocina para ni\u00f1os y adultos nos divertimos de igual manera en la cocina, y siempre de la mano de expertos cocineros. Todo ello para fomentar el aumento del\u00a0consumo Aceite de Oliva Virgen Extra en\u00a0Ja\u00e9n<\/strong>. Os dejamos algunas recetas basadas en el Aceite de Oliva Virgen Extra que desarrollamos en estos Talleres tanto de adultos como de ni\u00f1os:<\/p>

\"sopa<\/a><\/p>

SOPA FR\u00cdA DE YOGUR Y PEPINO:<\/b><\/p>

INGREDIENTES:\u00a02 yogures griegos naturales,\u00a01 pepino entero y otro pelado,\u00a0\u00a01 diente de ajo peque\u00f1o,\u00a0Vinagre de Pedro Ximenez,\u00a0\u200eAOVE\u202c variedad arbequina, sal \u00a0y\u00a0agua.<\/p>

PREPARACI\u00d3N:<\/p>

Lavamos los pepinos y pelamos uno de ellos en su mayor\u00eda. Los troceamos y ponemos en el vaso de la batidora. Troceamos tambi\u00e9n el diente de ajo y agregamos un poco de sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina.
Trituramos todo junto al yogur griego hasta obtener un pur\u00e9 fino. Si resultase muy espeso para nuestro gusto podemos agregar un poco de agua hasta dejar la consistencia deseada. Refrigeramos unas horas o toda la noche y servimos muy, muy fr\u00edo. Para el emplatado podemos acompa\u00f1arlo con ahumados, anchoas, huevas, parmesano, menta o incluso pipas.<\/p>

\"bizcocho\"<\/a><\/p>

BIZCOCHO GALLETAS EL PRINCIPE<\/strong><\/p>

INGREDIENTES:<\/span><\/p>

500g de galletas el Pr\u00edncipe,\u00a0200g de az\u00facar, 200g de leche,\u00a0100g de aceite de Oliva Virgen Extra,\u00a03 huevos y 1\u00a0sobre de levadura.<\/p>

PREPARACI\u00d3N:<\/p>

Ponemos az\u00facar en la batidora y la hacemos glass y reservamos.\u00a0Picamos bien las galletas, con picadora, batidora o meti\u00e9ndolas en una bolsa y pasando un rodillo por encima. En un bol batimos los huevos, a\u00f1adimos el az\u00facar y batimos, el aceite y leche y batimos, la levadura, batimos y por \u00faltimo echamos las galletas molidas y mezclamos todo bien.\u00a0Horneamos de 25 a 30 minutos aproximadamente a 170\u00ba y presentar espolvoreado con az\u00facar glass.<\/p>

Os dejamos la fechas de nuestros pr\u00f3ximos Talleres<\/p>

Talleres de Cocina:<\/strong><\/p>

- Taller de Cocina \u201cHelados con AOVE\u201d con Anselmo Ju\u00e1rez. 15 de Julio a las 18:00.<\/p>

Pr\u00f3ximos Talleres para \u00a0Ni\u00f1os:<\/strong><\/p>

-\u00a0JUEGOS EN \u00a0EL MUSEO\u00a022 DE JULIO. 10:30 h.
- OLEOCOSM\u00c9TICA\u00a030 DE JULIO. 10:30 h.
- COCINA CON LA DIETA MEDITERR\u00c1NEA\u00a013 DE AGOSTO. 10:30 h.<\/p>

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