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<\/a><\/p>\nEn el Club celebraremos \u00a06 sesiones cada a\u00f1o y la intenci\u00f3n es que cada una de ellas contar\u00e1 con un invitado que aporte conocimientos, su experiencia, inquietudes, o diferentes visiones de la cata o del sector ole\u00edcola. En ese sentido\u00a0la primera de las sesiones se desarroll\u00f3 el pasado s\u00e1bado 22 de abril, y fue dirigida uno de los exponentes del sector m\u00e1s reconocidos y con m\u00e1s trayectoria, D\u00ba Marino Uceda, elai\u00f3logo, miembro de IADA Ingenieros. La sesi\u00f3n gir\u00f3 alrededor de diferentes variedades de aceituna situadas en diferentes zonas de la geograf\u00eda espa\u00f1ola.<\/p>\n
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El objetivo de nuestro club, es que sea un punto de encuentro y debate, \u00a0amantes del del mundo del aceite con intenci\u00f3n de trabajar la memoria olfato gustativa y para profundizar en conocimientos acerca de diferentes aspectos del sector del aceite de oliva virgen extra. Todo ello con la vista puesta en disfrutar de la experiencia sensorial de aceites de diferentes procedencias, nacionales e internacionales en un ambiente distendido y agradable.<\/p>\n
Por otro lado, no hay que olvidar que la gastronom\u00eda es donde termina el AOVE por lo que habr\u00e1 un espacio importante para la gastronom\u00eda, para ello en cada sesi\u00f3n participar\u00e1 un chef de reconocido prestigio, que finalizar\u00e1 cada jornada con una degustaci\u00f3n de tapas, armonizadas con diferentes de los Aoves catados. En esta primera sesi\u00f3n se cont\u00f3 con Anselmo Juarez de Restaurante Zeitum de \u00dabeda, que elabor\u00f3 unas deliciosas tapas con cuatro de las variedades catadas, arbequina, cornicabra, ocal y brava.<\/p>\n
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La 2\u00aa sesi\u00f3n del Club de cata se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 25 de mayo, a las 17:30h y estar\u00e1 dedicada a AOVEs ecol\u00f3gicos. Para m\u00e1s informaci\u00f3n puede consultar en nuestra web: http:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/club-de-cata-olivar-y-aceite\/
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Es por todos sabido que, el Centro de Interpretaci\u00f3n \u201cOlivar y Aceite\u201d de \u00dabeda, desde que comenzamos nuestra andadura hace m\u00e1s de cuatro a\u00f1os, siempre ha sido nuestro objetivo el promocionar y divulgar la cultura del aceite de oliva virgen extra y del olivar. Para ello desarrollamos numerosas actividades como visitas, catas de aceite, formaci\u00f3n, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6139,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/centrodeolivaryaceite.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Primera-Sesi%C3%B3n-del-Club-de-Cata-OyA3.jpg?fit=1024%2C683&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p95A9q-1AX","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6135\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=6135"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6135\/revisions\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6139\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=6135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=6135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=6135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}