{"id":6157,"date":"2017-04-08T15:49:57","date_gmt":"2017-04-08T15:49:57","guid":{"rendered":"http:\/\/centrodeolivaryaceitelaloma.com\/?p=6157"},"modified":"2022-07-31T17:23:23","modified_gmt":"2022-07-31T17:23:23","slug":"continuan-las-catas-y-degustaciones-en-tienda-de-los-aceites-y-socios-del-centro-de-interpretacion-olivar-y-aceite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeolivaryaceite.com\/es\/continuan-las-catas-y-degustaciones-en-tienda-de-los-aceites-y-socios-del-centro-de-interpretacion-olivar-y-aceite\/","title":{"rendered":"CONTIN\u00daAN LAS CATAS Y DEGUSTACIONES EN TIENDA DE LOS ACEITES Y SOCIOS DEL CENTRO DE INTERPRETACI\u00d3N \u201cOLIVAR Y ACEITE\u201d"},"content":{"rendered":"

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Con este tipo de actividades, indic\u00f3 el presidente de la entidad, Javier G\u00e1mez, \u201cperseguimos un objetivo doble, por un lado contribuimos a promocionar y divulgar la cultura del aceite de oliva virgen extra adem\u00e1s de dar a conocer los productos de nuestros socios, quienes realizan un gran esfuerzo a lo largo del a\u00f1o participando en las distintas acciones promocionales que desde \u201cOlivar y Aceite\u201d les proponemos. Asimismo intentamos crear una sinergia entre la cultura del aceite, del olivar y el rico patrimonio cultural y monumental de la ciudad con el turismo intentando que la cultura del aceite impregne todas los rincones del municipio y que las personas que se acerquen hasta \u00dabeda vuelvan a sus lugares de origen conociendo un poco m\u00e1s el zumo de aceituna, propiedades organol\u00e9pticas y los beneficios que aporta a nuestra salud\u201d.<\/p>\n

Por su parte la gerente de \u201cOlivar y Aceite\u201d, Soledad Rom\u00e1n comenz\u00f3 la actividad explicando a los asistentes a la cata los diferentes tipos de aceites que pueden encontrar en el mercado y las diferencias que hay entre ellos, adem\u00e1s de indicarles que existen 260 variedades cultivables de olivo y que dependiendo de la variedad utilizada el aceite tendr\u00e1 unas propiedades organol\u00e9pticas caracter\u00edsticas.<\/p>\n

Jos\u00e9 Luis Sosa, socio fundador de South Walker, empresa que engloba a las marcas Re-present y LadyExceptional, explic\u00f3 al p\u00fablico asistente c\u00f3mo naci\u00f3 esta entidad donde se persigue aunar el mejor producto de nuestra tierra, el oro l\u00edquido, con\u00a0 un proyecto de car\u00e1cter solidario. As\u00ed surgieron Re-present y LadyExceptional, \u201cdonamos el 15% del precio de nuestros productos a la investigaci\u00f3n contra el c\u00e1ncer\u201d, puntualiz\u00f3 Sosa. \u201cColaboramos con dos fundaciones, Fundaci\u00f3n CRIS (C\u00e1ncer Research Innovation Spain) Contra el C\u00e1ncer y con Fundaci\u00f3n FERO, cuyo \u00fanico objetivo es la investigaci\u00f3n oncol\u00f3gica, uniendo as\u00ed calidad y solidaridad sin olvidar las bondades del aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n

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En cuanto a las variedades, explic\u00f3 Sosa que \u201cproducen 4 tipos, picual, picual ecol\u00f3gico, arbequina y un coupage\u201d. Aunque en la cata se degust\u00f3 el picual ecol\u00f3gico de Re-present y el coupage de LadyExceptional. \u201cEntre las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de la variedad ecol\u00f3gica picual de Re-present encontramos notas a tomate, higuera, hierba verde, presentado un frutado medio intenso. En boca es un aceite que pica y amarga por igual\u201d.<\/p>\n

Por otro lado LadyExceptional, tiene como objetivo concienciar a la sociedad de la importancia de la investigaci\u00f3n contra el c\u00e1ncer. Bajo el lema \u201cMillones de gotas hacen un oc\u00e9ano\u201d, distribuyen y comercializan latas de aceite que dividen cuatro etapas de la vida, Infancia (una parte de los beneficios ir\u00e1 destinada a la investigaci\u00f3n del c\u00e1ncer infantil), Adolescencia (los beneficios se destinan a la lucha contra la leucemia), Edad Adulta (beneficios destinados a la ayuda contra c\u00e1ncer de mama) y Edad Anciana (que representa la victoria contra el c\u00e1ncer y cuyos beneficios se enfocan a la lucha contra el c\u00e1ncer de colon).<\/p>\n

De la firma LadyExceptional el p\u00fablico prob\u00f3 la variedad coupage, compuesta por las variedades arr\u00f3niz, royal y picual. Un aceite que presenta un frutado m\u00e1s intenso que el picual pero en boca es m\u00e1s suave, presentando toques a hierba, c\u00e1scara de pl\u00e1tano y en boca tiene menos amargo y picante, dejando una sensaci\u00f3n fresca.
\n[\/et_pb_text][et_pb_comments admin_label=\u00bbComentarios\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0″ button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb] [\/et_pb_comments][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_sidebar orientation=\u00bbright\u00bb area=\u00bbsidebar-1″ admin_label=\u00bbBarra lateral\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ remove_border=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|on\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.92″ background_color=\u00bb#dedacf\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb disabled=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5116″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbSecci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.22″ background_color=\u00bb#ffffff\u00bb custom_padding=\u00bb10px||0px|\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0″ transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_module=\u00bb5115″ collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0″][et_pb_row padding_mobile=\u00bboff\u00bb column_padding_mobile=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb max_width=\u00bb1080px\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px|\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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