I Jornadas ‘Virgen Extra, Patrimonio Saludable’

por | Ago 24, 2014 | General | 0 Comentarios

Una de las principales aspiraciones que tiene la Asociación Olivar y Aceite es colocar el oro líquido de nuestra provincia en el lugar que se merece. No solamente a través de las diferentes actividades oleoturísticas que se desarrollan en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite como puedan ser Talleres de Cata, Visitas para Colegíos o Talleres de Cocina para niños, adultos y profesionales, sino que también organiza actividades y conferencias con repercusión nacional e internacional que puedan impulsar el nombre de nuestro tan apreciado Aceite de Oliva Virgen Extra.

Es por ello que el Centro de Interpretación Olivar y Aceite va a desarrollar para el próximo 24 de septiembre las I Jornadas “Virgen Extra Patrimonio Saludable”. Esta cita se enfocará hacia la promoción y divulgación del Aceite de Oliva Virgen Extra desde diferentes vertientes: la promoción, experiencia, salud y gastronomía. Unas jornadas de conferencia que contarán con ponentes de primerísimo nivel en cada una de estas líneas.

En palabras del presidente de la Asociación Olivar y Aceite, José Luis Romera, el principal objetivo que persiguen estas jornadas es poner en valor el aceite de oliva virgen extra por medio de expertos de fama y gran trayectoria que aporten todo su conocimiento y experiencia sobre este apreciado producto. Esta jornadas serán un evento de magnitud nacional e internacional que atraerá  a personas de todo el país y de fuera de nuestras fronteras.

Un ámbito importante de estas jornadas será el concerniente al apartado de salud y que estará representado por primera vez en la provincia de Jaén por el estudio Predimed. Este estudio pionero se encarga de analizar cómo las personas de estudio o pacientes que siguen las recomendaciones sobre dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva mejoran los niveles de colesterol, presión arterial, glucosa en sangre e inflamación y, además, muestran un mayor aumento del colesterol bueno en sangre.

Todo ello sin olvidar que las jornadas tienen además una componente solidaria, ya que los cinco euros de cuota de inscripción para asistir se destinarán íntegramente a la Fundación Huerta de San Antonio encargada de la rehabilitación de la iglesia de San Lorenzo. En próximas fechas iremos adelantando más información relevante acerca de estas atractivas Jornadas. Seguid atentos!!

Click aquí para descargar el Programa de las  I Jornadas: Virgen Extra, Patrimonio Saludable

Click aquí para ir a la Inscripción de las I Jornadas: Virgen Extra, Patrimonio Saludable

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