Estuche con Botella 500ml Picual Ecológico Cosecha Temprana ACEITES PADILLA
Elegante estuche, Padilla Oliva Bio, ideal para regalar. En su interior le sorprenderá un excepcional aceite de oliva virgen extraelaborado a partir de aceitunas seleccionadas,de la variedad picual, procedentes de nuestros olivares de producción ecológica. Su extracción en frío en el mes de Octubre le confiere, además de un color verde intenso, extraordinarios matices organolépticos.
Notas de Cata
Aceite fresco y aromático donde prevalecen notas de frutado intenso de aceituna verde, hoja de olivo, notas herbáceas y de diferentes hortalizas entre las que destacan el tomate, la alcachofa así como ligeros toques a hoja de higuera. Sabor de entrada suave de densidad media con atributos de amargor y picor perfectamente integrados y equilibrados. Regusto a frutos secos.Persistencia media con revoques de picor elegante.
Sugerencia de uso
Excepcional por su alta calidad para uso en crudo en tostadas, salmorejo, gazpacho y como aliño para potenciar los sabores y aromas de ensaladas, verduras, jamón, queso, paté y carnes pescados, y verduras a la brasa.