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Picual

El olivo Picual, es la variedad más importante en España y posee unas excelentes características para producir aceite de oliva. La principal zona de cultivo del olivo Picual es Jaén, donde más del 90% de los olivos plantados, pertenecen a la variedad de aceituna Picual.

El sabor de esta variedad es intenso, donde destaca su amargor e intenso pic...

El olivo Picual, es la variedad más importante en España y posee unas excelentes características para producir aceite de oliva. La principal zona de cultivo del olivo Picual es Jaén, donde más del 90% de los olivos plantados, pertenecen a la variedad de aceituna Picual.

El sabor de esta variedad es intenso, donde destaca su amargor e intenso picor. El aroma a frutado intenso de aceituna verde, da tonos a tomate, tomatera, alloza, manzana, plátano, higuera, hoja de olivo y hierva recién cortada.

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