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Hojiblanca

El olivo Hojiblanca, es la tercera variedad en cuanto a superficie de cultivo en España. En la provincia de Jaén podemos encontrar algunas plantaciones de esta variedad.

El sabor de esta variedad es ligeramente amargo, con un toque de picante algo más intenso. En su aroma, destaca la hierba fresca, hoja de olivo, alcachofa y la fruta fresca, con...

El olivo Hojiblanca, es la tercera variedad en cuanto a superficie de cultivo en España. En la provincia de Jaén podemos encontrar algunas plantaciones de esta variedad.

El sabor de esta variedad es ligeramente amargo, con un toque de picante algo más intenso. En su aroma, destaca la hierba fresca, hoja de olivo, alcachofa y la fruta fresca, con toques a almendra. También pueden distinguirse matices a tomate y manzana.

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