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Koroneiki

El olivo Koroneiki, es la variedad más predominante en Grecia. En la provincia de Jaén, hay una pequeña producción, aunque aún es minoritaria.

El sabor de esta variedad es dulce con moderado sabor picante, y amargo. En su aroma, destaca la manzana, almendra, plátano verde, alcachofa, kiwi y hierba verde.

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