Canister 75gr Pétalos de Flor de Sal de Manantial SALINAS DON DIEGO
Cogidos a mano a la caída del sol durante el segundo mes de cosecha estival. Son los cristales suaves de sal que flotan en la salmuera extraída de los manantiales subterráneos vivos desde hace más de 200 millones de años.
Se trata de una sal única en el mundo por su PROCEDENCIA; de depósitos subterráneos de sales y yesos del mar de Keupper, de Andalucía Oriental de la Península Ibérica, España, en la capital de Jaén.
Las sales de Salinas Don Diego NO ofrecen el ASPECTO que el consumidor está acostumbrado a ver, ya que al no utilizar en su proceso de elaboración ningún tipo de aditivo ni anti- apelmazante químico, ofrece a la vista un blanco intenso y un BRILLO INUSUAL imitando a pequeños diamantes, por su propio proceso natural.
Se caracteriza además por ser una sal totalmente ECOLÓGICA. Con una composición mineral rica en Magnesio, Potasio, Calcio, Hierro, Oro y Plata, además de contener todos los oligoelementos necesarios para la vida. 0% nitratos, sin aditivos ni anti- apelmazante químicos ni lavado industrial alguno.
Los Pétalos de Flor de Sal de Manantial de Salinas Don Diego es la capa suave de CRISTALES de SAL que se forma en la superficie de la salmuera de los manantiales subterráneos vivos desde hace más de 200 millones de años, en las pozas de cristalización de las “Salinas Don Diego”.
De textura crujiente y extra suave ya que se funde fácilmente en el paladar.
Especial para terminación de carnes a la brasa y postres exquisitos.