Botella Picual Cosecha Temprana 250ml NOVIEMBRE

El aceite de oliva virgen extra NOVIEMBRE producido por Finca la Manillas, es un aceite monovarietal picual, obtenido en el momento óptimo de
maduración del fruto, realizando una cuidadosa selección de aceitunas picual sana, en envero. 

Las aceitunas son recogidas de forma manual de los árboles seleccionados previamente, para la elaboración de este virgen extra. Todo el proceso se realiza en un rango de temperatura que nunca supera los 20 ºC, lo que facilita la conservación de la seña de identidad de los frutos.

Cuidamos al máximo la producción de nuestro aceite de oliva virgen extra con el fin de resaltar las principales características del fruto del que proceden.

El aceite de oliva virgen extra Noviembre procede de nuestra propia cosecha de aceituna, de esta manera podemos controlar todos los procesos desde que el fruto está en el árbol hasta tener el aove embotellado, está exclusivamente recogida a vuelo sin que la aceituna toque nunca el suelo, tal como hemos venido haciendo de generación en generación.

El nombre de nuestra marca es consecuencia de apostar por un aceite de oliva de cosecha temprana, finales de octubre principio de noviembre, en el justo momento de maduración. Aquí es donde nuestros picuales ofrecen todo su esplendor y matices en la producción del aceite, notas florales y a hierba recién cortada, toda una explosión de sabor y olor.