Botella 500ml Royal Cosecha Temprana PAGO DEL ALCORAY

De color verde claro con reflejos amarillentos, su sabor es suave, con escasa presencia de amargor y con un picante muy ligero. Cuando la aceituna es cosechada en campaña temprana, el aceite tiene un color verde intenso y desprende aromas de almendra, manzana y plátano verde y cuando la recolección es tardía, gana en dulzura y sus aromas recuerdan a la vainilla, las frutas maduras, higos o frutos secos. En segundo plano podemos encontrar aromas a espiga verde y hoja de limonero.

En boca se aprecia ese ligero amargo y ese picante frutal tardío, con regusto almendrado y gran persistencia.