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SOCIOS CURSO COMPLETO Maestros y Operarios de Almazara 2024. OBTENCIÓN DE ACEITES DE OLIVA.
Un curso organizado por la Asociación Nacional de Maestros de Almazaras y la Asociación Olivar y Aceite provincia de Jaén, entidades que apuestan firmemente por la formación continua para la mejora profesional del personal de almazaras.
Formación específica para profesionalizar el trabajo de operarios y maestros de almazara, desde el punto de vista de calidad, dentro de un proceso de rendimiento adecuado y análisis sensorial.
Un curso para aprender sobre los procesos mecánicos y técnicos en el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen, y capacitar al personal técnico de almazara, como personal clave para mejorar sus conocimientos de producción y ayudarle a tomar decisiones durante el proceso.
El curso comprende amplia formación tanto teórica como práctica impartida por especialistas del sector, profesionales y empresas del sector.
La presente formación se ajusta a las Unidades Formativas UF1084: Obtención de aceites de oliva vírgenes, UF1085 Obtención deAceites de Oliva Refinados, UF1086 Obtención de Aceites de Orujo de Oliva y MF0030_2: Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva, y vadirigido a la acreditación de las Competencias profesionales, vía por la que puede optar a la obtención del correspondiente Certificadode Profesionalidad. 390 HORAS.
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