Taller de Cata de Aceite y Maridaje

Una forma diferente de analizar el AOVE 

Disfruta del taller de cata más completo donde descubriremos sensorialmente el AOVE y como combinarlo con diferentes propuestas alimenticias/gastronómicas.

Taller de Cata de Aceites de Oliva Virgen y Maridaje

Qué incluye 

Una sesión de cata de aceite guiada por un experto en la materia donde conoceremos las clases de aceite que existen, cómo identificarlas oliendo y degustándolas, y finalmente aprenderemos como ensambla el AOVE con diferentes tipos de alimentos en el apartado de maridaje. 

 

Horario
1,5 horas de duración.
Domingos a las 12:30h.
Fuera de horarias, previa consulta de disponibilidad.
Siempre es necesaria la reserva previa para la realización (48 horas).
 
Precio
20€ por persona. Mínimo 4 personas.
Idioma
Castellano.
Punto de encuentro
Centro de Interpretación Olivar y Aceite. Corredera de San Fernando 32 Úbeda.

 

 
 

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¿Cuál es la mejor forma de combinar el AOVE ?

Descubre como maridar el aceite de oliva virgen extra

Adéntrate en el maravilloso mundo del AOVE con una cata de aceite en nuestras instalaciones. Didáctica y divertida. Vamos a aprender a diferenciar calidades y como defenderte a la hora de comprar. Para terminar la sesión veremos como se compartan diferentes variedades de aceituna según se apliquen sus AOVES en unos alimentos u otros.

 

 

Cata y disfruta

El arte del maridaje

AOVE, maridaje, aromas, sabores.

Práctica de
istentes del club de cata probando las muestras.
Curso de Cata de AOVE
Curso de Cata de AOVE

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