por centro | Ene 18, 2020 | Curiosidades, General
El origen de la palabra aceite y su uso La palabra aceite proviene del término árabe hispano azzáyt , que por otro lado tiene como origen del árabe clásico azzayt, y este a su vez de la palabra aramea zaytā. Todas ellas tienen común un significado conjunto: el zumo o...
por centro | Dic 21, 2019 | Gastronomía, General
COCINA NAVIDEÑA EN “OLIVAR Y ACEITE” DE LA MANO DE LA MANUELA MONSALVE Muchos son los grupos de amigos y familias que en época navideña comparten mesa y mantel y para quienes ejercen de anfitriones es un verdadero quebradero de cabeza, pues es muy difícil sorprender a...
por centro | Dic 18, 2019 | General
PONENCIA SOBRE AGRICULTURA BIODINÁMICA EN EL CENTRO DE INTERPRETACIÓN OLIVAR Y ACEITE El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” organiza a lo largo del año diferentes acciones formativas dirigidas a los profesionales del sector olivarero y oleícola—unas de ellas...
por centro | Nov 27, 2019 | General
CATAS, DEGUSTACIONES, ACTIVIDADES INFANTILES, FLAMENCO Y TAPAS EN LA “FIESTA DE LOS ACEITES DE NUEVA COSECHA” El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, teniendo en cuenta la gran afluencia que recibe la ciudad patrimonial en el Puente de Diciembre, celebrará la...
por centro | Nov 21, 2019 | Curiosidades, General, Historia
TÉRMINOS Y PALABRAS SINGULARES EN EL CULTIVO DEL OLIVO Es habitual cuando iniciamos conversaciones con agricultores o personas nacidas en la Provincia de Jaén, que aparezcan términos específicos con los que referirse a una acción en el cultivo, utensilios u otros...
por centro | Nov 19, 2019 | General
RENOVADO EL CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE LA FUNDACIÓN CAJA RURAL DE JAÉN Y EL CENTRO DE INTERPRETACIÓN “OLIVAR Y ACEITE” El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” realiza a lo largo del año distintas actividades de promoción y difusión de la cultura del aceite y...
