La gran final de este concurso ha tenido lugar durante la Feria de Maquinaria 2017 en la carpa principal, siendo la presentadora del acto Manuela Monsalve, subcampeona del programa de TV La Tapa es Nuestra de Canal Sur, y cocinera freelance, que realiza habitualmente...

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha mostrado su satisfacción por el galardón concedido por la Diputación Provincial a la empresa Oleícola San Francisco, uno de sus socios, pues como ha manifestado el presidente de “Olivar y Aceite”, Javier Gámez, “los...

Con el mes de septiembre comienza una nueva temporada de cursos en el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, cursos de formación muy demandados por la ciudadanía que cada vez tiene más interés en conocer las bondades y peculiaridades del zumo de aceituna, algo a...

La formación es uno de los objetivos principales del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, de ahí que siempre trate de ofrecer las últimas novedades en cuento al sector se refiere, por eso desde hace unos meses pusieron en marcha una iniciativa pionera no solo...

El Centro de interpretación “Olivar y Aceite” realiza a lo largo del año decenas de actividades de formación, tales como cursos de iniciación, avanzados y de perfeccionamiento de cata de aceite de oliva virgen extra, además de iniciativas como talleres de cocina,...

Ya hemos anunciado la nueva oferta de cursos de cata que se van a llevar a cabo durante los meses de Mayo y Junio. Los principales objetivos de estas iniciativas son avanzar en el conocimiento de los aromas y matices que el AOVE lleva consigo y perfeccionar la técnica...

El jurado del XV Concurso Nacional de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) a la difusión de la Cultura del Olivo, reunido la semana pasada en Córdoba, ha decidido otorgar dos primeros premios 'ex aequo' al Centro de Interpretación Olivar y Aceite, de...

Es por todos sabido que, el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda, desde que comenzamos nuestra andadura hace más de cuatro años, siempre ha sido nuestro objetivo el promocionar y divulgar la cultura del aceite de oliva virgen extra y del olivar. Para...

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” consciente de que la ciudad de Los Cerros es visitada por cientos de turistas durante la Semana Santa ubetense continuó con la organización, en la mañana del 8 de abril de una presentación, cata y degustación de aceites de...

Este pasado martes, Día Mundial del Síndrome de Down, la Asociación Olivar y Aceite aprovechó la conmemoración para entregar a la Asociación Síndrome de Down Jaén y  provincia, Aula de Extensión de Úbeda, la recaudación realizada en las Jornadas Virgen Extra...

El espacio cocina del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” fue el escenario escogido para la realización del Taller de cocina “Con sabor a Andalucía”, a cargo de la prestigiosa chef Manuela Monsalve, semifinalista del programa de Canal Sur “La Tapa es Nuestra”....

Como ya es habitual en las fechas cercanas a la navidad y con motivo de las festividades de la Inmaculada y el día de la Constitución, en las que hay gran afluencia de turistas a la ciudad patrimonial, el Centro de Interpretación Olivar y Aceite organizó una nueva...

Con la llegada del otoño poco a poco se recupera la rutina y en los fogones de casas y restaurantes un producto, las legumbres, comienzan a abrirse paso en las despensas de los hogares. Por ese motivo desde el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” han pensado que...

Un espacio de cinco estrellas, el Hotel Palacio de Úbeda acogió un evento único en la provincia como fue la segunda edición de las Jornadas “Virgen Extra, Patrimonio Saludable”. Una cita impulsada por el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, cuyo principal  ...

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite se consolida como referente turístico dentro de la visita a la ciudad patrimonial de Úbeda. Fruto de ello ha sido la visita de diez turoperadores del país vecino, Portugal, los cuales han podido conocer en profundidad la...

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha estado presente por partida doble en la trigésimo cuarta edición de la Feria de Maquinaria Agrícola, desarrollada del 15 al 18 de septiembre en el recinto ferial, ya que como expresó su presidente, Javier Gámez, “desde...