Acogemos en el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha acogido la presentación de la séptima edición del Concurso de Cocina Infantil “Pequechef del AOVE”. Uno de los eventos más ilusionantes que realizamos anualmente por lo que representa y a quién va dirigido. En este acto hemos contado con la presencia del presidente de la entidad y teniente de alcalde / concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Úbeda, Javier Gámez y el nuevo diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, al cual ha dado la bienvenida al Centro, al ser su primera visita a la instalaciones, y ha agradecido su asistencia.
En el turno de declaraciones, Javier Gámez, ha hecho constar que dentro de la Feria de Maquinaria Agrícola, que va por su 41ª edición, el Centro participa en la organización de muchas de las actividades que se realizan como la exposición/stand con los AOVEs de los socios, las jornadas técnicas que se desarrollan en las instalaciones del Centro, Showcookings, catas para adultos y niños, ya que la feria es una actividad muy importante para el Centro desde la vertiente de promoción y divulgación de la cultura del olivar y el AOVE.
Ha continuado indicando “el Concurso Infantil de Cocina Pequechef del AOVE que este año cumple siete ediciones, para el Centro es una iniciativa muy importante, ya que conseguimos que los más pequeños participen en una actividad saludable en torno al aceite de oliva virgen extra. Incluso se ha publicado un libro de recetas que ha tenido gran aceptación, que además de recoger las recetas de las diferentes ediciones del concurso, también tiene un carácter divulgativo y ameno para que los niños puedan conocer la cultura del olivar y de los aceites de oliva”.
Gámez ha señalado que — El concurso va destinado a fomentar el conocimiento, valoración y consumo de los productos agroalimentarios de calidad, saludables, y el Aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén — En esta edición habrá 3 premios -Premio a la mejor receta, -Premio a la receta más saludable (donde se valora el uso de ingredientes sanos, frescos y de temporada, además de la utilización de productos Degusta Jaén) y -Premio a la mejor receta con aceite de oliva virgen extra.
La edad de participación de los niños es de 7 y 12 años, y este año como novedad, los niños podrán ir acompañados de un miembro adulto de su familia.
Las bases pueden consultarse en la página web www.centrodeolivaryaceite.com, además también podrán descargarse la ficha para la inscripción y los anexos que deben rellenar los aspirantes, para enviarlos a info@centrodeolivaryaceite.com o si lo prefieren se pueden entregar en mano en la sede de “Olivar y Aceite”, ubicada en la Corredera de San Fernando, número 32 de Úbeda
El plazo para inscribirse estará abierto hasta el 7 de septiembre. Una vez seleccionados los 3 pequechef finalistas, actuarán cocinado en directo el 16 de septiembre, en el entorno de la Feria de la Maquinaria, quienes tendrán 20 minutos para elaborar su receta y explicarla tanto al jurado como al público.
Para finalizar su intervención el presidente ha manifestado su agradecimiento a las distintas empresas colaboradoras: AEMODA, Librería Papelería Studio, Mariscos Castellar, Don Juguetón, Centro Comercial Casa Biedma, Carrefour Úbeda, Carlin Úbeda y Quesos & Besos—que cederán una serie de productos con los que se elaborarán los lotes de regalos para los ganadores del Concurso de Cocina Infantil—. También ha destacado la colaboración de la Fundación Grupo Oleícola Jaén, patrocinador que es especial para el Centro, reconociendo el apoyo que viene realizando a esta iniciativa desde los comienzos, y que por otros compromisos no ha podido estar presente hoy. Además de valorar la aportación económica de la Interprofesional de los Aceites de Oliva de España, el Ayuntamiento de Ubeda y la Diputación Provincial de Jaén, para llevar a cabo este tipo de iniciativas.
El diputado de Agricultura, Javier Perales ha felicitado a la administración local y al Centro de Interpretación por esta iniciativa tan original “Pequechef del AOVE”, que se celebra dentro de la Feria de Maquinaria de Úbeda, para inculcar el valor del aceite de oliva virgen extra en los más pequeños, y no solo en esta, sino en todas las que se realizan a lo largo del año.
Ha destacado que este Centro de Interpretación desde que comenzó su andadura ha tenido entre sus objetivos, fomentar la cultura y el aprendizaje del AOVE. Y desde la administración provincial se ponen a la disposición del Centro para seguir colaborando y apoyando este tipo de actividades.
Desde el área que representa, ha continuado Perales “le complace que se ponga en valor y apueste en inculcar en los más pequeños hábitos de alimentación saludable, fomentar el consumo de aceite de oliva virgen extra y productos agroalimentarios de la provincia de la marca de calidad “Degusta Jaén”, que junto al éxito de participación y difusión mediática, son elementos fundamentales que ha llevado a la Diputación provincial a apoyar un año más esta iniciativa, al igual que otras que pone el Centro en marcha.
Perales ha concluido indicando “que el olivar es la base socioeconómica de la provincia y la Diputación entiende y entre sus principales objetivos está el promocionar y divulgar la cultura del olivar y del aceite de oliva virgen extra, fines que comparte con el centro de Interpretación, y por eso han creído imprescindible esas sinergias que se han creado, y que llevamos trabajando desde 2016. Además su buen hacer se ha visto recompensado con la inclusión como miembro del Consejo provincial del Aceite de oliva de la provincia”. Por último ha felicitando el gran trabajo que se está haciendo desde el Centro del Olivar y ha animando a los más pequeños a participar en el Concurso de cocina.
Debe estar conectado para enviar un comentario.